Judías blancas guisadas
El próximo mes
280 g de judías blancas
1 cebolla, 1 ajo
1 puerro
1 zanahoria
1 hoja de laurel, 1 ramita de perejil
Aceite, sal, pimienta
Dejamos las alubias en remojo en agua tibia la víspera. Las escurrimos, ponemos en una olla y añadimos agua fría, que quede...
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