Patatas a la riojana
El próximo mes
8 patatas medianas
2 cebollas
300 g de chorizo riojano
3 pimientos choriceros
1 hoja de laurel
1 ½ l de caldo de verduras
Aceite, sal, pimienta
Dejamos los pimientos choriceros 30 min en remojo con agua caliente. Los partimos y raspamos la...
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