Quiero un plato para invitar económico y que me permita lucirme

Cristina Graciano, Álava
Club de cocina

R. Haz puré de patata y divídelo, a una parte ponle curry. Saltea verduras de hoja verde y alterna, usando un aro, capas de puré y verdura. Luego, corona con gambas salteadas, dados de carne o pescado.

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