ASÍ TE VAN A ENCANTAR
Cocidas, asadas, estofadas... Aprovéchalas en su mejor momento como más te gusten.
El alimento del mes
La mayor pega que se les pone a las alcachofas es lo engorroso que resulta limpiarlas. Pero, la verdad es que merece la pena dedicarles ese pequeño esfuerzo porque, luego, su cocción es fácil y quedan bien de cualquier manera. Eso sí, ten en cuenta que...
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