APRENDE A LIMPIARLAS Y A PREPARARLAS
El alimento del mes
1
Las hojas exteriores son duras y fibrosas, quita varias capas hasta quedarte con el corazón blanquito. Y recorta las puntas del resto.
2
El tallo se puede retirar o no, según la receta. Si lo dejas, pélalo, porque la piel exterior es dura. Retira...
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