SIEMPRE EN SU PUNTO

Escuela de cocina

✓ El atún. No conviene prolongar la cocción del atún, ya que se pasa con mucha facilidad y, reseco, se hace bola y es incomestible. Poco hecho, es decir, rosado por dentro, siempre está más rico y jugoso. ✓ El pisto. Así como muchas veces las verduras...

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