MARINADA O MECHADA
Solomillo a las 5 especias
Para saber más
2 solomillos
1 ajo, 1 cda. de 5 especias chinas
100 ml de salsa de soja, 40 ml de vino dulce, 1 cda. de miel
Puré de manzana
Aceite, sal
Limpiamos los solomillos y los marinamos 2 h en una mezcla hecha con el ajo picado, la soja, el vino, la miel...
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