Qué es marinar, adobar y mechar

Para saber más

Marinar y adobar. La diferencia entre ambas técnicas es que la primera siempre incluye un ingrediente ácido (vinagre, zumo de limón, vino...). Las dos se usan para realzar el sabor de los alimentos y ablandar su textura. Y las dos obran maravillas con...

Read latest Saber Cocinar online.

Online newspapers at PressDisplay. Newspapers from Spain
Newspapers in Spanish