¿Me enseñas a encurtir la cebolla?
Cuando la he probado, noto que me sienta mejor que la cruda, así que me encantaría aprender a hacerla.
AMAYA CORDÓN - LUGO
Pregúntale a sergio
LA MEZCLA DE VINAGRE Y SAL es clave para obtener un buen encurtido. Usa cebolla morada, por su sabor más suave y por su color. Córtala en tiras finas y escáldalas 1 segundo en agua hirviendo, escurre y refresca. Mezcla vinagre con sal, azúcar y los...
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