Fideuá con magro

TRUCOS DE COCINA

1. Pica 2 ajos, 1 pimiento rojo, 1 verde y 1 tomate. Saltéalos 1 min en AOVE. Añade 200 g de magro adobado cortado en cubitos. 2. Agrega los fideos (400 g), sazona y cubre con caldo de verduras. Cocina 8 min. y deja reposar 5 min. más.

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