SALADE DE LENTILLES AUX LÉGUMES RÔTIS D’AUTOMNE
SALADES & BOWLS
• 200 g de lentilles vertes sèches
• 600 g de courge butternut • 50 g de tomates séchées à l’huile
• 100 g de pousses d'épinard frais
• Quelques branches de thym frais • 3 c. à s. d'huile d'olive • 1 échalote
• 2 c. à s. de vinaigre de cidre • Sel...
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