WOK DE NOUILLES SOBA ET LÉGUMES
LES PÂTES REINVENTÉES
• 200 g de nouilles soba (100 % sarrasin)
• 1 carotte
• 1 courgette
• 1 tranche de chou rouge
• ½ poivron
• 4 c. à s. de sauce soja
• 1 c. à s. d’huile de coco
• Huile de sésame (facultatif)
• Quelques feuilles de coriandre fraîche
• 1 poignée...
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