POLENTA CRÉMEUSE AUX LÉGUMES RÔTIS

MIJOTÉS


POUR LA POLENTA • 250 g de polenta • 1 litre d'eau • 1 c. à c. de sel • 60 g de parmesan • 2 c. à s. de beurre ou ghee POUR LES LÉGUMES RÔTIS • 2 courgettes • 10 tomates cerises • 1 grosse aubergine • 1 oignon rouge • 4 gousses d'ail • 2 c....

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