¿CÓMO TE SIENTA LA LECHE?
DIETA TERAPÉUTICA
Los lácteos pueden causar alergia e intolerancia. La alergia es causada por las proteínas de la leche y afecta a dos de cada cien adultos. La intolerancia aparece porque no se puede metabolizar la lactosa, el azúcar de la leche. En el Mediterráneo, una...
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