Nutrición antialérgica
La salud de la pared intestinal es esencial para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario, responsable de las alergias.
Podemos regular la respuesta inmunitaria actuando sobre la microbiota intestinal
POR MARTINA FERRER, DIETISTA-NUTRICIONISTA
DIETA TERAPÉUTICA
La alergia es una respuesta inf lamatoria del sistema inmunitario en la que se produce, entre otras sustancias, histamina. Esta es responsable de los principales síntomas alérgicos: picor, mucosidad nasal, etc. Sucede cuando el alérgeno supera las...
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