Mat fra Norge - 13 Aug 2025
Sunt og smart
132 sider matglede
timer i elvebyen Fredrikstad
Hardanger, Svalbard og Aukra
Arktiske smaker på Gruvelageret
Plommer til alle måltider
Sjøkreps på nye måter
Magiske matpakker
Kokebokklassikeren
Magiske matpakker
Nytt liv med gamle teknikker
Kongekrepsen
Plommer til middag
Intervjuet: Kjøkkensjef og kokebokforfatter Tom Victor Gausdal
Spisestedet: Gruvelageret i Longyearbyen
Historisk: Håndbok om ysting fra krigen
Kokebok: 2 om gangen-metoden
Landbruksministrenes favorittmat
Produsenten: Harding Sideri i Hardanger
Butikken: Gårdsutsalg i Ryfylke
Perlen: Bryggerhuset i Nordre Frogn
Norges eneste saltfabrikk
Ekspertenes kjøkkentriks
Kjøkkenhjelpen: Ny bruk for baer
Månedens kokebøker
48 timer i Fredrikstad
Månedens produkter
Ung og lovende:
Quiz og dessert
Mat og tall
17.000
32
1,1
30 %
1857
200
343
78
1762
2–3
20
1875
Frelst på fermentering
Frelst på fermentering
ORDLISTE
GARTNERIET SPISERI
ENKEL 1-2-3-oppskrift på syltet frukt/ grønnsaker
LABNEH MED SYLTEDE BETER OG BAKT EPLE
GRILLET SYLTET FENNIKEL, GRILLET HALLOUMI, SYLTET PAERE og hylleblomst-vinaigrette
GRILLET SYLTET FENNIKEL, GRILLET HALLOUMI, SYLTET PAERE og hylleblomst-vinaigrette
Chefen bak kokkeboken
Chefen bak kokkeboken
Tom Victor Gausdal (49)
5 PÅ SIDEN:
KOKKELAERE
Tre om boken
SYRLIG FISKESUPPE MED RØKT KOLJE
LAMMECARRÉ MED SHERRYSAUS, GULROTPURÉ OG HASSELBACKPOTETER
LAMMECARRÉ MED SHERRYSAUS, GULROTPURÉ OG HASSELBACKPOTETER
TIPS
EPLEDESSERT MED HAVRE OG STANGSELLERI
EPLEDESSERT MED HAVRE OG STANGSELLERI
Makeløse matpakker
KJØLESKAPSGRØT MED SMAK AV GULROTKAKE
KJØLESKAPSGRØT MED SMAK AV GULROTKAKE
RUGRUTER MED KYLLINGRØRE
VAFFELWRAP
RUGRUTER MED KYLLINGRØRE
BRIE- OG BJØRNEBAERBLINGS
Ny sommer for plommer
NANETTE EKREMSVIK NARTEY
Ny sommer for plommer
BRENT OSTEKAKE MED PLOMMEKREM
VEGETARISKE MINIVÅRULLER MED KINESISK PLOMMESAUS
VEGETARISKE MINIVÅRULLER MED KINESISK PLOMMESAUS
CHICKEN MARBELLA MED GRØNNE PLOMMER OG HJEMMELAGDE SVISKER
CHICKEN MARBELLA MED GRØNNE PLOMMER OG HJEMMELAGDE SVISKER
Bryggerhusets nye liv
Bryggerhusets nye liv
BRYGGERHUSET SMAK & BEHAG
NORSK SIDERBOOM
Spretter korken for naturlig sider
HARDING SIDERI
3 ANDRE NORSKE PET NAT-SIDERE:
SIDER TIL OST
Fra fjøs til butikk
RYFYLKE GARDSYSTERI
STRAND GÅRD
ANDRE GÅRDSUTSALG I RYFYLKE:
Flere om dagen er bra for magen
GULROTKAKEGRØT
2 OM GANGEN-METODEN
GULROTKAKEGRØT
8 OM GANGEN-SALAT
8 OM GANGEN-SALAT
GRØNN PROTEINPASTA
GRØNN PROTEINPASTA
SUPER SELLERIROT
SUPER SELLERIROT
En kokebok for den vågale
Salater for alle anledninger
Ministermatprat
En tverrpolitisk sammensatt ministermeny
Saltmakeren på Aukra
HAVSNØ
SJOKOLADEKJEKS MED HAVSALT
Sommer på flaske
Hissig og sødmefull
Snill og mild og blå
Helt flat potet
Smak av nordnorsk sol
Grovt og glutenfritt
Sunnere konfekt?
Ureist fra Røros
Søtet med baer
Baersågod!
Hanne-Lene Dahlgren
CHIASYLTETØY
SMULDREPAI
Startet som TV-kokk
Startet som TV-kokk
ROBERT OMARSSON
PANNESTEKT SJØKREPS MED LUFTIG SMØRSAUS, REDDIK, VÅRLØK OG SYLTET SQUASH
ANDEBRYST PÅ SKROGET MED SYLTET KNUTEKÅL, TERTE MED PEPPERROTKREM OG VILLE VEKSTER, ANDESAUS OG BRUNET SELLERIPURÉ
SOMMERKAKE MED VANILJEMOUSSE OG FRISKE BAER
Sjøkrepstroika
Sjøkrepstroika
GLASERT SJØKREPS
KREPSESUPPE
GLASERT SJØKREPS
SJØKREPS-RØRE
SJØKREPS-PAPILOTTE
Sjøkreps
De beste mattriksene du kanskje ikke visste om
10 ENKLE KJØKKENTIPS
Hvem kan fylle hennes sko?
Om tettegubbe, jurvask, gammelost og surmelk
Melkens sammensetning:
DAGBLADET
Elvelangs i Fredrikstad
Elvelangs
Fredrikstads fineste
Helt Texas
Premiert for bygg og boller
Kaffe, klaer og interiør
Fersk og godt på ett sted
Et slaveliv
FREDRIKSTAD
Svalbardminner på lager
Svalbardminner på lager
GRUVELAGERET
10 matdager å merke seg i høst
Firedobler jodinnhold i matsalt
Gullgaffelen til Arne Brimi
Kjemper om Norges største lokalmatpris
GRILL-SOMMER!
I farmors bokhylle
Gjorde gartneriet til butikk
Piece of cake
Storm i glasset
PAVLOVA MED LEMON CURD OG BLÅ BAER
I krabbefeltet
Svar vrient
Svar middels
Svar lett
at PressDisplay
Newspapers from Norway
Newspapers in Norwegian