Mat fra Norge - 11 Jun 2025
Sommer pa spidd
48 timer på roadtrip i Østfold
Hardanger, Vinje og Stavanger BLI MED TIL
Lise Finckenhagens sommermat
Bobler og burgere på vidda
Det norske epleeventyret
Veiens beste bollestopp
Treretters turmat
En ellevill suksess
Treretter på tur
Sommermat fra fjellet
Prøv en sidersafari
Nyt øyeblikket
Ung og lovende: Suksesslaerlingene Mari og Mathias
Intervjuet: Gründer May Tone Johnsen
Perlen: Laegreids høyfjellsaeter
Butikken: Mjonøys bakeri i Vinje
Historisk: Vidundermaten rosin
Kjøkkenhjelpen: Nytt liv til rekeskallet
Den store grillspydskolen
Spisestedet: Kaffistova i Oslo
Månedens kokebøker
Månedens produkter
Annonsene forteller
Råvaren: Bringebaer
10 fakta om grilling
48 timer i Østfold
Quiz og dessert
Mat og tall
17 %
1983
9 %
55,1
11
900.000
50
680
37
85 %
50
1200
5
Herlighet på pinne
Herlighet på pinne
BIFFSPYD MED BAKT SØTPOTET
SPIDDETIPS
GLASERTE KYLLINGSPYD
VEGETARSPYD MED HALLOUMI OG YOGHURT
SVINEKJØTT-SANDWICH
Grilling
Jobb med alt
Jobb med alt
May Tone Johnsen (49)
ORDLISTE
6 PÅ SIDEN:
MOJITOMOCKTAIL MED HYLLEBLOMST KOM BU C HA
KOMBUCHA
PROBIOTISK HUMMUS MED SAUERKRAUT
KIMCHI-AVOCADO-BOLLE MED SMILENDE EGG
Enkel fest
BLOMKÅLGRATENG OG SPEKESKINKE
TOMATER OG KÅL I PANNE
STEKT RØYE MED KREMET SOMMERKÅL
STEKT RØYE MED KREMET SOMMERKÅL
SPRØTT FISKESKINN
SPRØTT FISKESKINN
FISKESUPPE MED GRESSLØK
POTETSALAT MED SPEKEPØLSE
VARM OST MED RABARBRAKOMPOTT
Treretters på tur
SANKERENS BYGGOTTO
NANETTE EKREMSVIK NARTEY
SANKERENS BYGGOTTO
SKOGSTAGLIATA
SKOGSTAGLIATA
PAKKELISTE
S’MORES PIZZA MED BRUNOST OG GRANSKUDDSIRUP
GRANSKUDDSIRUP
RAMSLØKOLJE
RAMSLØKPURÉ
Helt på vidda
Helt på vidda
Laegreids høyfjellssaeter
LAEGREIDS REINSDYRBURGER
Har de Norges beste boller?
Har de Norges beste boller?
MJONØY AS
En hyllest til sommerens aller beste norske råvarer
SOMMER
FISKESUPPE MED BLÅSKJELL OG REKER
Fiskesuppe
FISKESUPPE MED BLÅSKJELL OG REKER
BUTTERFLYKYLLING PÅ GRILLEN
HJERTESALAT MED JORDBAER OG SYRNET FLØTE
Kylling
BUTTERFLYKYLLING PÅ GRILLEN
BAKT HEL BLOMKÅL MED GRØNN YOGHURTSAUS
BAKT HEL BLOMKÅL MED GRØNN YOGHURTSAUS
Blomkål
Laer av en ekte entusiast
Finn din egen favoritt
Siderhotellet
Siderhotellet
UTNE HOTEL
KAMSKJELL I SIDERSAUS
KARAMELLISERT EPLE MED SIDER OG HVIT SJOKOLADE
HELSTEKT HJORTEPLOMME
HELSTEKT HJORTEPLOMME
Et epleeventyr ved fjorden
Et epleeventyr ved fjorden
Alde gård
Siderrutene
Vel bevart
En anelse lakris
Luksusbaer
Feiost fra Feios
Naturlig god
Eksklusiv festmat
Til pølsefest på grillen
Med kjøtt fra havet
Syrlig og frisk
Gi rekeskallet nytt og godt liv
KRAFT AV REKESKALL
NUDELSUPPE MED REKEKRAFT
Nordens beste
MARI SOLHAUG MOI (18)
MATHIAS JOHNSEN (19)
HVIT ASPARGES MED STEKT MORKEL, ASPARGESSAUS OG ESTRAGON
LIVECHEKYLLING MED SURSØT RABARBRAGLACE, GULROT OG KREMET KYLLINGSAUS
RØMMESORBET MED JORDBAER- OG RABARBRASALAT
Søte. Syrlige. Saftige. Er det rart vi elsker bringebaer?
Søte. Syrlige. Saftige. Er det rart vi elsker bringebaer?
BRINGEBAER
ÅRETS BESTE:
BRINGEBAERSILD
BRINGEBAEREDDIK
BRINGEBAERMOUSSEKAKE MED BROWNIE
RABARBRA- OG BRINGEBAERKJEKS
SOMMERSALAT MED BRINGEBAERDRESSING
Et komma, ikke et punktum
Dropp pølse, spis rosin
Doktor Josiah Oldfield
Rosiner
HUSMODEREN
En sulten roadtrip i Norges matfat
Italiensk lidenskap i Mysen
Glade, hårete griser
Landlig iskrem
Andre produsenter i smaken av indre
Småbyidyll
Historisk eplemost
INDRE ØSTFOLD
Nye utfordringer for tradisjonsmaten
KAFFISTOVA
Ny utstilling viser nordisk matkultur
Piggete gjødselsfabrikk
Bygdekvinner hedret
Nye norske råvarer i Årets kokk 2025
1av3
Syrlig sommer
En verdensattraksjon på Løkka
Postkort fra Provence
Kalde retter til varme dager
RABARBRAKAKE MED MARENGS
Til bords med bøker
at PressDisplay
Newspapers from Norway
Newspapers in Norwegian