食品界 - 20 Mrz 2025
食品感官评价课程线上线下混合式教学与考核方法研究
低嘌呤饮食粤式食养指引
高效利用柑橘价值助力乡村振兴战略
千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入
高效利用柑橘价值 助力乡村振兴战略
食品检验中快速检测技术的现状分析
餐饮外卖行业在互联网时代下的食品质量安全及整改措施研究
新工科背景下食品营养与卫生学课程思政教学探索与实践
数字赋能背景下烹饪专业高技能人才培训教学策略研究
探究中职中餐烹饪专业中文化传承与创新的实践路径
新疆特色饮食文化融入食品微生物学课程教学探究
猕猴桃新烟碱类农药样品前处理提取工艺的优化
慕萨莱思产业发展现状及可持续发展策略探讨
社会共治视野下我国食品质量安全机制的研究
食品质量检验中农药残留检测技术的运用分析
餐饮具清洗消毒存在的主要问题及解决方法
中学生食品安全教育存在的问题及对策研究
高职烹饪专业学生菜点创新能力的培养研究
食品加工工艺中质量安全管理策略优化研究
从药食同源角度探讨龟苓膏的创新与发展
日粮中添加灵芝粉对鸡蛋品质的影响
探讨食品安全教育的重要性
千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入
生态健康餐食的市场化运营模式与创新发展
罗汉果产品在线评论数据主题挖掘研究
高质量发展视域下焉耆盆地葡萄酒品牌建设现状及对策研究
罗汉果浓缩汁制备工艺优化研究
智慧养老背景下对老年助餐模式可行性评估与风险探究
高职院校烹饪教学中非遗面艺技能培养的实践与探索
基于传承与创新视角的非遗茶艺表演实践与发展研究
思政视角下浅谈高校食品类通识课教学质量提升方法
应用数学方法分析食品贮藏条件对保质期的影响
食品加工过程中的数学优化问题与应用探讨
潮汕粿文化传承困境与品牌保护策略研究
以山药为钥开启职业教育化学课程新思路
食物纤维在焙烤食品加工中的实践分析
化学工程技术在食品工艺领域的应用
胡麻油的营养成分及提取工艺分析
中职西式烹饪课程改革研究与展望
食品区域公共品牌价值提升研究
中国居民收入对食品消费的影响
潘思轶说：“柑橘人工种植时的产量取决于初生产物的积累，质量取决于次生代谢产物的积累。”
千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入
食品检验中快速检测技术的现状分析
猕猴桃新烟碱类农药样品前处理提取工艺的优化
日粮中添加灵芝粉对鸡蛋品质的影响
探讨食品安全教育的重要性
慕萨莱思产业发展现状及可持续发展策略探讨
新疆特色饮食文化融入食品微生物学课程教学探究
餐饮外卖行业在互联网时代下的食品质量安全及整改措施研究
社会共治视野下我国食品质量安全机制的研究
低嘌呤饮食粤式食养指引
食品加工工艺中质量安全管理策略优化研究
数字赋能背景下烹饪专业高技能人才培训教学策略研究
食品感官评价课程线上线下混合式教学与考核方法研究
食品质量检验中农药残留检测技术的运用分析
餐饮具清洗消毒存在的主要问题及解决方法
从药食同源角度探讨龟苓膏的创新与发展
高职烹饪专业学生菜点创新能力的培养研究
探究中职中餐烹饪专业中文化传承与创新的实践路径
中学生食品安全教育存在的问题及对策研究
新工科背景下食品营养与卫生学课程思政教学探索与实践
表1食品营养与卫生学课程思政设计
表2以“维生素”为例的课程思政教学实施过程
化学工程技术在食品工艺领域的应用
思政视角下浅谈高校食品类通识课教学质量提升方法⸺以世界美食之旅课程为例
罗汉果产品在线评论数据主题挖掘研究
潮汕粿文化传承困境与品牌保护策略研究
食品区域公共品牌价值提升研究
中职西式烹饪课程改革研究与展望
基于传承与创新视角的非遗茶艺表演实践与发展研究
高职院校烹饪教学中非遗面艺技能培养的实践与探索
高质量发展视域下焉耆盆地葡萄酒品牌建设现状及对策研究
以山药为钥开启职业教育化学课程新思路
罗汉果浓缩汁制备工艺优化研究
应用数学方法分析食品贮藏条件对保质期的影响
胡麻油的营养成分及提取工艺分析
生态健康餐食的市场化运营模式与创新发展
食品加工过程中的数学优化问题与应用探讨
食物纤维在焙烤食品加工中的实践分析
智慧养老背景下对老年助餐模式可行性评估与风险探究
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