食品与生活 - 6 Apr 2025
我的宝藏早餐
吃素不只是“吃草”那么简单
山珍海味怎敌我美味如睡
煮春春天的一锅饭
着味面今何在
橄榄油意菜灵魂
为何草莓“是非”多
春日养肝食多味
国家卫生健康委、国家市场监管总局新发布59 项食品安全国家标准及修改单，等
2024年上海市食品安全状况报告摘录（二）
吃素 不只是“吃草”那么简单/ 汪正园
“轻断食”也可能让你轻发量/ 梦溪
山珍海味 怎敌我美味如睡/ 管继平
食用荠菜，你需要知道这些，等
为何草莓“是非”多/ 乔勇进
椒盐鸭架和咕咾肉/沈嘉禄
着味面今何在/ 乔志远
鲁迅的物质生活/ 何菲
四月的风儿在吹 / 旷远
我的宝藏早餐
本刊声明
吐司的千种玩法之烟花三月早午餐/李珏
时光沉淀和青春碰撞的紫砂韵/ 吉
居家复刻米其林大厨佳肴/ 杨周彝
老杜的“慢性缺水状态”/杨秉辉
不恐狂 不轻狂 / 钟培松 杨怡玮
番茄红素“植物黄金”/黄雨晴
舞动春日 驱散抑郁阴霾/ 景明
煮春 春天的一锅饭/ 蔷蔷李珏
橄榄油 意菜“灵魂” / 唐仁承
春日养肝食多味/ 吴承起
虾肴鱼馔（三）/李兴福
睡眠是一门科学/ 刘怡
美国陷入“蛋荒”，等
烟光紫 / 袁筱磊
国家市场监管总局发布两项婴幼儿配方乳粉风险防控指南
国家卫生健康委、国家市场监管总局新发布 59项食品安全国家标准及修改单
全国首个智能餐饮机器人团体标准发布
2025中国（上海）食品安全与产业发展大会圆满召开
中国食品科学技术学会发布青团消费提示
灭菌乳国标修改单正式发布 2025 年 9月起禁用复原乳
天未明，我寻早饭
只将清粥致神仙
半个世纪，我的早餐
一个医学生的早餐
一个医学生的早餐
鲁迅的物质生活
椒盐鸭架和咕 肉
着味面今何在
山 珍 海 味怎敌我美味如睡
2024 年上海市食品安全状况报告摘录（二）
为何草莓“是非”多
番茄上的裂纹是如何形成的
知识链接
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泰国商业部宣布2025年是泰国水果的黄金年
美国陷入“蛋荒”
为遏制儿童肥胖等问题墨西哥“封杀”校园垃圾食品
餐品出现老鼠、蟑螂日本一连锁快餐店宣布暂时闭店
橄榄油意菜“灵魂”
吐司的千种玩法之烟花三月早午餐
松仁罗勒青酱烤吐司早午餐
小贴士
三丁口袋三明治早午餐
大煮干丝比萨早午餐
煮春春天的一锅饭
原料：
原料：
小贴士
做法：
原料：
小贴士
托玛斯·凯勒简易烤鸡
原料：
原料：
贾克·裴潘
米歇尔·李察
小贴士
红烧青鱼鱼腩
芝麻虾球
特点：色泽金黄，胡萝
小贴士
时光沉淀和青春碰撞的紫砂韵
番茄红素“植物黄金”
原料：
做法：
造型特点
小贴士
抑郁
舞之蹈之
不如跳舞
不恐狂不轻狂
春日养肝食多味
睡眠是一门科学
2024 年上海市儿童青少年“百味千膳进万家”合理膳食主题作品征集活动优秀绘画作品选登（二）
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