Masaf (tepsi) mantısı 6 - 8 KIŞILIK
Masaf mantısı günümüzde kızartıldıktan sonra üzerine yufka örtülmeksizin suluca pişirilip hazırlanır. Veya önce fırında kızartıp sonra sosu verip, fırında 5 dakika daha pişirebilirsiniz.
Yazar
• 2 su bardağı un
• 1 yumurta sarısı
• ¼ çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
İÇİ İÇİN:
• 200 gr kavrulmuş kuzu kıyma
• ½ demet maydanoz
• Birer tatlı kaşığı tuz ve karabiber
SOS İÇİN:
• 1 tatlı kaşığı salça • 100 gr tereyağı • 1 çay bardağı...
Read latest Lezzet online.
Online newspapers
at PressDisplay.
Newspapers from Türkiye
Newspapers in Turkish