Grandes Cuisines - 1 Sep 2025
RESTAURATION COLLECTIVE
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BEGC
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Institut Lyfe et EM Lyon
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RXLR
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Les 24H RFE en octobre à Marrakech
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Rendez-vous à Toulouse pour le Gasel Expo 2025
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L'outil de production de Cusset fait peau neuve
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Une cuisine centrale pour l’agglomération du Havre
Une cuisine pour le restaurant universitaire de Saint-Brieuc en 2026
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Metro France lance un guide pour une consommation plus durable du poisson en restauration
Baptiste Bigo rachète Delrue Cuisson
L’autolaveuse 220NX de Numatic au service d’un modèle durable
LiberoLight, l’induction polyvalente par Electrolux Professional
Une dynamique à la hauteur des enjeux en collectivité
Un Salon et un nouveau président pour Restau'Co
Mieux gérer les biodéchets au CH Métropole Savoie
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Des histoires…
EN BREF
La sortie des plastiques au menu de l’association Agores
Les enjeux d’aujourd’hui et de demain à l’AG du Synetam
À SAVOIR
Principales orientations du nouveau mandat
L’innovation au coeur de l’expertise en laverie
Nouveautés 2024-2025
Historique
Des cuisines provisoires, transportables et écoresponsables
En chiffres
Quelques clients et références
Miser sur les relations humaines et locales pour avancer
Repères
Quelques références 2024-2025
Une équipe pluridisciplinaire pour répondre à la diversité des demandes
Parmi les références
Å savoir
Une atypique cuisine minérale
Repères
Une rénovation nécessaire pour une nouvelle prestation
Un outil neuf et moderne pour le confort des agents
En chiffres
En chiffres
De la haute technologie à La Table et à L’Atelier
Repères
Ventilation et extraction
Constructions et rééquipements
TOUR D’HORIZON DE L’ACTUALITÉ DE LA GRANDE CUISINE SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX
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