Grandes Cuisines - 20 Mai 2025
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Le Salon Restau’Co attendu en juin
Une édition 2025 réussie pour le Snack Show
Rendez-vous en novembre pour le salon Exp’Hotel
Food’in Sud devient Sirha Méditerranée
Le Digital Service Management et une application de tutoriels, des outils signés Rational
MOF Frigoristes : inscrivez-vous !
Cook-e, lauréat du Prix de l’Innovation Cuisine Connectée
Ventilation déménage
Un rapprochement stratégique entre EuroChef et Kaeli ?
Une websérie autour de la franchise
Une cuisine centrale dans le Gard
Du matériel professionnel vendu en ligne par 3C Groupe
Une laverie centralisée à Boom Boom Villette
La feuille de route du Snefcca sur les F-Gas et fluides frigorigènes
Des travaux au restaurant Julien Binz
Agrandissement à Plouguenast-Langast
Deux espaces inaugurés par l’Institut Lyfe sur le campus d’emlyon
La restauration se maintient selon la Revue stratégique de Food Service Vision
Un restaurant scolaire inauguré à Fresnay-sur-Sarthe
Deux nouveaux membres au SNRC
Accélérer le réemploi des emballages avec Citeo Pro
Le marché des SRC analysé dans le magazine Restauration Collective
L’hospitalier au coeur des Assises de l’Udihr
IA, écologie, emploi : retour sur la 2e édition « Nouveaux sommets » du GHR
Les références récentes de Coreco et ITV avec Codigel
Saftair Ventilation présente une nouvelle génération de tourelles
Des améliorations pour les cellules à chariot Odic
L’IA intégrée dans un lave-vaisselle Hobart
Une version perfectionnée du CL 50 Ultra par Robot-Coupe
Une stabilité relative, des résultats à conforter
Les chiffres des industriels en 2024
Le Synetam présente son bilan 2024 des ventes d’équipements en RHD
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Direction Bordeaux en mars pour les 24H RFE
Au programme de l’Académie Resto France Experts
L’IA au coeur des Rencontres toulousaines du FCSI France
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Pas à pas, une stratégie gagnante pour l’entreprise familiale
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Une nouvelle cuisine dévoilée dans la Drôme
Des cuisines sur mesure et bien optimisées
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Un chantier le plus local possible, dans les assiettes aussi !
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TOUR D’HORIZON DE L’ACTUALITÉ DE LA GRANDE CUISINE SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX
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