Lecker - 11 Okt 2024
Herbst-hits mit HACK!
n d ü ß , b i t BROT & BRÖTCHEN
SO EASY GEHT’S:
ROCK CANDY
Bakery mit Anne
Herbst-hits mit Hack
Release Radar
Tribute to Apfel
Quick & easy mit Moe
Schwarzwälder Kirsch
Selbst gekauft
Brote und Brötchen
Wohlfühl-futter
Gruß aus der Küche
Kochen für Freunde
Pannacotta
Die fixen vier
Tut-gut-food Energie-boost
Das toppen wir!
Light & lecker
Entenbrust
Drink Spiced Apple Sangria
Bakery mit Anne
American Pie Party
Nachtisch? Geht immer!
Diesmal: Birnen-desserts
ÜBERSICHT
So geht das!
Zutaten für 6 Personen: 400 g Doppelrahmfrischkäse
1 Tüte Zwiebelsuppe (à 56 g)
100 g Gruyère
Ca. 100 g Mandeln (mit Haut) ca. 40 g Mandelblättchen (mit Haut)
BAKE FOR GOOD
E R E I T U U
Z G Von der langen Seite die Teigstücke schrittweise straff zu einem Baguette falten bzw. aufrollen. Teigstränge mit einer scharfen, bemehlten Schere einschneiden und die entstandenen Teigstücke abwechselnd nach rechts und links ablegen. He
Verschneite MILCHBRÖTCHEN
Verschneite MILCHBRÖTCHEN
ZUBEREITUNG
KENN’ ICH!
Crêpes-torte
Schwarzwälder Cheesecake
Berliner-sandwich
Overnight Oats
Wohlfühlfutter
Rübensüppchen
Kartoffelgulasch
Wildgulasch
Kabeljauone-pot
Kabeljauone-pot
Quinoabrombeer
HANDGEMACHT DIESMAL: Entenbrust
Das schnellste HACK der Welt
CHEESEBURGER-STRUDEL
CHEESEBURGER-STRUDEL
CHILI CON KUMPIR
CHILI CON KUMPIR
KUGEL-DUO
KUGEL-DUO
BLUMENKOHL-STEAK
BLUMENKOHL-STEAK
ERBSENSUPPE
ERBSENSUPPE
SCHOKO-CHEESECAKE-BODEN
VEGANES METT
NUSS-KNUSPER-PRALINEN 3 zerkrümelte Reiswaffeln mit 4 EL gehackten
Haselnüssen, 3 EL gepufftem Amaranth, 50 g Erdnusscreme, 25 g Ahornsirup und 1 Prise
Salz verrühren. Masse zu Kugeln formen und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
DIE
FIXEN
VIER
NORDSEE MEETS FERNOST
VEGGIE-LACHS-DOUBLE. 650 g Möhren längs dünn hobeln, ca. 5 Min. dämpmit
fen. 3 EL Olivenöl und 1 TL Leinöl, 1 EL Essig, ½ klein geschnittenem Noriblatt und 2 EL Sojasoße mischen. Zugedeckt über Nacht kalt stellen.
KÖRNER-CRUNCH
SCHÖN SCHARF Mit 1 Klecks Wasabi-mayo
bestreichen. 3 Scheiben Pastrami einrollen und darauflegen.
MINI-KRAFTPAKETE.
VERY BERRY
SPICE, SPICE, BABY!
KOCHEN
FÜR FREUNDE
DIESMAL: FRIENDSGIVING
KOCHEN
FÜR FREUNDE
1
ROTKOHL-BETE-SALAT
UNSER ZEITPLAN FÜR ENTSPANNTES GASTGEBEN
GRAUBURGUNDER, JUNGE WINZER, BADEN, 2022
2
GOLDEN FISH PIE
3 PEANUTBROWNIES
SCHÄLHACKS
ROTE BETE & MEERRETTICH
Tribute to
APFEL
SPICED CRUMBLE
Heiß & knusprig
SPICY CHIPS
STEAK’N’APPLE
aus der Pfanne
PIKANTE TARTE
mit Brie & Thymian
GREEN SMOOTHIE
TUTTIFRUTTIBRATAPFEL
alla Crema di Ricotta
Dream-team: süß mit einem
Hauch salzig
KLEINE SCHOKO-ERDNUSS
HAB’ ICH SELBST GEKAUFT gemacht!
KIRSCH-EIS
SACHER-POPS
ENERGIE-BOOST-FOODS
CRUNCHY PUTE
AUF CREAMY PÜREE
CRUNCHY PUTE
AUF CREAMY PÜREE
MINI-BROKKOLI-AUFLAUF MIT NUSSTOPPING
SPAGHETTI
ALLA POLLONARA
ENERGY-TO-GOHAFERRIEGEL
BAO BUNS
Light & LECKER
PROTEIN-PASTA
HANDGEMACHT DIESMAL: Pannacotta
Food-redakteurin Maikes Tipp:
AMERICAN PIE Party
AMERICAN PIE Party
GEDECKTER APFEL-PIE
GEDECKTER APFEL-PIE
Süßkartoffel-pie
Süßkartoffel-pie
Lila Zitronen-pie
Lila Zitronen-pie
CHERRY-PIE
CHERRY-PIE
Banoffee Cream Pie
VEGAN HIMBEERTORTE
Croissant Rolls
Croissant Rolls
NACHTISCH? GEHT IMMER!
NACHTISCH? GEHT IMMER!
MOUSSE AU CHOCOLAT
KNUSPER-TOPPING
Vorher: Weinkorken Nachher: Tüten-clip
DO IT YOURSELF
LIEBE CORNFLAKES!
CROSSIES DE LUXE
SPICED APPLE SANGRIA
HERBSTLICHER HINGUCKER
LECKER VORSCHAU
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