Revista de Vinhos - 12 Jun 2024

Table of content - Revista de Vinhos (12 Jun 2024)

VERDE JUNHO
OCEAN & ASKA CULINARY EXCELLENCE
QUINTA DE SANTA CRISTINA E QUINTA DA RAZA
AVELEDA
ENTREVISTA
Arroz de bacalhau com tomate e vinhos do Tejo.
Primeiros números de exportações em 2024.
PROMO
O NEGÓCIO DO VINHO
CACHAFRITO E SARAPATEL
RESTAURANTES TRADICIONAIS
BARCA VELHA 2015
Rui Reis, Flórida, EUA.
NOVIDADES
Garcias Trends Summit Porto
António Ferreira de Amorim..
QUINTA DE VARGELLAS
Vinhos brancos de Portugal.
EVENTOS
Nutricionistas de plantas.
Cerveja de castanha..
PROVA TEMÁTICA
ENOTURISMO
Tinta da Barca.
GUIA REVISTA DE VINHOS
Altamente Recomendados
José João Santos
Boas Compras
Sarah Ahmed
EDITORIAL
Jamie Goode
Para a Mesa
Para a Cave
José Peñin
O melhor vinho do mundo
NESTA EDIÇÃO COM A REVISTA DE VINHOS!
VALE DE DESCONTO
Mainova 2023
A quota dos anjos
O custo de produzir vinho
A necessidade da prova
Vem aí uma vindima ingrata
Ventozelo Espumante Bruto Natural Grande Reserva 2018
O apuro do tempo
Tapada de Coelheiros 2013 (Relançamento)
Carácter freixenista
Quinta dos Castelares Manuel Caldeira 2022
Quinta do Noval Terroir Series Vinhas da Marka 2020
Duorum Vinha dos Muros 2023
Tiara 2021
Eremitas Paulo de Tebas 2019
Messias Porto Branco 30 Anos
Pôpa Vegan Friendly Amphora 2019
Quinta do Paral Superior 2020
Quinta do Paral Reserva 2021
Niepoort Vinha da Ximena 2021
Famille Isabel Ferrando Châteauneuf-duPape 2021
Adega de Favaios Moscatel do Douro Reserva
Manoella 2022
Encantado 2023
Mordoma By Phulia Alvarinho 2021
Casal da Coelheira Private Collection Verdelho 2023
Tintaboa 2022
Marquês de Borba Colheita 2022
Lucita 2021
Quinta do Carmo 2023
Soalheiro Alvarinho Clássico 2023
António Ferreira de Amorim
TINTA DA BARCA
dicas
SINAL POSITIVO PARA AS EXPORTAÇÕES DE VINHOS
ARROZ DE BACALHAU COM TOMATE
Para acompanhar, dois grandes brancos do Tejo…
A RECEITA DE DANIELA CUNHA
GARCIAS TRENDS SUMMIT
JUVÉ Y CAMPS, UM CLÁSSICO DE CAVA
LOUIS LATOUR
RUI REIS
RUI REIS
CASTANHA DE TRÁS-OS-MONTES
NOTAS DE PROVA
NUTRICIONISTAS DE PLANTAS. JÁ OUVIU FALAR?
NUTRICIONISTAS DE PLANTAS. JÁ OUVIU FALAR?
POR ESTES DIAS, NA VINHA
VINHOS BRANCOS DE PORTUGAL
Lista dos vinhos, produtores e sequência de prova, organizada do vinho mais novo para os mais velhos:
VINALDA
CAS’AMARO
CONTACTOS
COMO CHEGAR
SUGESTÕES EXTRA
PREÇOS
EXPERIÊNCIAS
BARCA-VELHA 2015
Barca-Velha 2015
As 21 edições Barca-Velha:
DORA SIMÕES
A LESTE TUDO DE NOVO
QUINTA DA RAZA
Quinta da Raza Family Collection 2ª Edição
Quinta da Raza Vineyards Collection Vinha de Lamelas 2022
Raza Curtimenta 2023
Quinta da Raza Alvarinho 2023
Quinta da Raza Avesso 2023
Quinta da Raza Bruto Natural 2019
QUINTA DE SANTA CRISTINA
Quinta de Santa Cristina Batoca 2023
Quinta de Santa Cristina Batoca Cave 2020
Quinta de Santa Cristina Azal Cave 2020
Quinta de Santa Cristina Sousão Cave 2020
Quinta de Santa Cristina Avesso Cave 2020
ALVARINHOS COM ESTÁGIO
Irequieto Alvarinho 2017
SOU Quinta de Santiago & Mira do Ó 2018
Rascunho by Quinta de Santiago 2019
VINHOS PROVADOS
AVELEDA
As cores e os ritmos da Aveleda
Manoel Pedro Guedes, segunda edição
Aveleda Manoel Pedro Guedes 2022
Aveleda Parcela do Convento 2021
Aveleda Parcela do Convento 2019
Aveleda Parcela do Convento 2018
Aveleda Parcela do Convento 2020
Aveleda Parcela do Roseiral 2021
Aveleda Solos de Xisto Alvarinho 2021
Aveleda Solos de Granito Alvarinho 2021
Aveleda Solos de Granito Alvarinho 2020
Aveleda Solos de Xisto Alvarinho 2019
Aveleda Parcela do Roseiral 2019
Aveleda Solos de Xisto Alvarinho 2020
Aveleda Solos de Granito Alvarinho 2019
Aveleda Solos de Xisto Alvarinho 2018
Aveleda Solos de Granito Alvarinho 2018
Aveleda Parcela do Roseiral 2020
Aveleda Parcela do Roseiral 2018
QUINTA DE VARGELLAS
PORTAL ASSUME-SE COMO CENTRO NEVRÁLGICO NO DOURO
Taylor’s Vargellas Vinha Velha Vintage Port 2000
Taylor’s Vargellas Vinha Velha Vintage Port 2011
Taylor’s Vargellas Vinha Velha Vintage Port 2017
Taylor’s Vargellas Vinha Velha Vintage Port 2004
Taylor’s Vargellas Vinha Velha Vintage Port 1995
Taylor’s Vargellas Vinha Velha Vintage Port 2007
QUINTA DE VARGELLAS
Taylor’s Quinta de Vargellas Porto Vintage 2001
Taylor’s Quinta de Vargellas Porto Vintage 2004
Taylor’s Quinta de Vargellas Porto Vintage 1987
Taylor’s Quinta de Vargellas Porto Vintage 2012
Taylor’s Quinta de Vargellas Porto Vintage 1991
Taylor’s Quinta de Vargellas Porto Vintage 2015
Os pratos mais estranhos de Portugal - III
SARAPATEL
CACHOLA REXINA MOLEJA
BAZULAQUE
CACHAFRITO
SOLAR DO FORCADO
MIL-HOMENS
HANS NEUNER
HANS NEUNER
Um Noval Nacional de antologia
Quinta do Noval Porto Vintage 2022
Sábados na Churchill’s
Quinta do Noval Nacional Porto Vintage 2022
Van Zeller Wine Collection
Abegoaria
Barão de Vilar Colheita 1974 Tawny Porto
Terras do Suão Reserva 2021
Barão de Vilar Garrafeira 2017
Zom Reserva 2020
Terras do Suão 2021
O Açor continua a voar bem alto
Beyra Vinha do Prado Novo Síria 2023
Rui Roboredo Madeira
Domínio do Açor Encruzado 2022
Domínio do Açor Vinha Celta Bical 2022
Domínio do Açor Vinha Ruína Cerceal 2022 (magnum)
Justa Nobre Vinhas Velhas A Escolha da Transmontana Grande Reserva 2022
Costa Boal Family Estates
Vieira de Sousa Porto Colheita 2004
Licor Beirão leva bartenders à TVI
Vieira de Sousa
Justa Nobre Vinhas Velhas A Escolha da Transmontana Grande Reserva 2022
Vieira de Sousa Porto Colheita 1994
Almoço japonês? Há uma nova oferta no Tokkotai
José Maria da Fonseca
Colecção Privada DSF Castelão 2015
Regras de avaliação e classificação da Revista de Vinhos
Cartuxa Vinho de Talha Bio 2021
Pégaso Grande Reserva 2022
Monte do Álamo Alfrocheiro 2018
Fábio Fernandes Mãos na Massa (no Syrah) 2022
Couteiro Mor Signature 2022
Vila de Frades 1656 Vinho de Talha 2023
Cartuxa 2020
Marel 2023
Couteiro Mor 2023
Couteiro Mor Escolha 2021
Mingorra Alvarinho 2023
Dom Gabriel 2023
Marel 2023
Herdade Paço do Conde 2023
EA 2023
Mingorra Touriga Nacional 2021
Castelo de Borba Reserva 2023
Ravasqueira Seleção do Ano 2023
Código Encruzado 2022
Quinta do Noval Reserva 2023
Quinta dos Castelares Grande Reserva 2020
Peladosa 2021
Duorum Touriga Franca 2022
EA 2023
B Adega de Borba 2023
Monte de Pinheiros 2023
Monte de Pinheiros 2023
Quinta do Penedo Encruzado 2022
Quintas de Borba 2023
Adega de Favaios Moscatel do Douro 10 Anos
Cedro do Noval Reserva 2023
Quinta do Passadouro Reserva 2020
Manoella 2023
Quinta do Passadouro 2023
Cedro do Noval 2023
Preguiça Reserva 2022
Caprichado 2022
Vallegre Colheita 2022
Quinta do Noval Tinto Cão 2021
Duas Quintas 2023
Tintaboa 2022
Justino´s Single Cask Sercial 2007
Vallegre Touriga Nacional e Touriga Franca 2023
Alma Viti Caladoc 2021
Desvirttuado by Phulia Vinhão 2023
Vallegre Moscatel Galego Branco 2023
Vallegre Colheita 2023
Preguiça 2022
Casa Santos Lima Chardonnay 2023
Messias Porto Branco 50 Anos
Casal da Coelheira 2023
Messias Porto Branco 40 Anos
Gutta Supera 2021
Duorum Porto Vintage 2011
Gutta Supera 2020
Ninfa Escolha Sauvignon Blanc 2022
Lapa dos Gaivões 2022
Quinta da Pegadinha Escolha Alvarinho 2022
Quinta do Passadouro Porto Vintage 2022
Beatus Îlle 2022
Quinta da Pegadinha Escolha Loureiro 2022
Anselmo & Dirk Niepoort Loureiro Escolha 2020
Phulia Loureiro 2023
Vinhos Verdes destacaram-se no MÉxico
Vinhos Verdes destacaram-se no MÉxico
MONÇÃO E MELGAÇO

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