Ingredienti per 6 persone
TESTATINA
280 g di farina 00
280 g di farina Manitoba
300 ml di acqua minerale frizzante a temperatura ambiente
12 g di lievito di birra fresco
30 g di burro
2 cucchiai di zucchero
6 g di sale fino
1 l. di acqua
2 cucchiai di miele semi di sesamo o...
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