Gefülltes Löwenzahnbrot
Rezepte
Zutaten (für 1 Brot):
250 g Dinkel- und 250 g Weizenmehl, 320 ml Wasser, ½ Würfel Hefe, 1 EL Zucker, 1 EL Salz, 4 Handvoll Löwenzahnblätter, 2 Handvoll Brennnesseln, 2 Handvoll Giersch, 300 g Gorgonzola, 200 g geriebener Parmesan,...
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