Gnocchi mit bunten Blüten
Rezepte
Zutaten: 1 kg mehligkochende Kartoffeln, 200 g Hartweizengrieß, 2 Eier, 100 g Weizenmehl, Salz, Pfeffer aus der Mühle, etwas Muskat, Sonnenblumenkerne, 4 Zucchiniblüten, 4 Handvoll essbare Blüten wie Borretsch, Kapuzinerkresse, Veilchen Zubereitung: 1...
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