Tonka-KardamomZucker
KOCHEN & GENIESSEN
Zutaten
Ergibt ca. 125 g:
½ Tonkabohne (ca. 0,5 g)
6-8 Kardamomkapseln
125 g Bio-Zucker (z.B. von SweetFamily)
So wird‘s gemacht:
1. Tonkabohne fein reiben, z. B. auf einer Muskatreibe. Kardamomsamen aus den Kapseln lösen und im Mörser zerstoßen....
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