Dusseldorf geht aus - 2 Sep 2025

Table of content - Dusseldorf geht aus (2 Sep 2025)

12 Die Besten der Neuen
Downgrading und alkoholfreier Genuss
Jae
News & Stories
Impressum
Die Neuen
Editorial
Classix
Shizen
Zweigleisig
Schorn by Lukas Schild
Fine Dining
Business-Class & Best Steaks
Italia nobile & Trattoria
Lauter nette Nachbarn
D-Style, neudeutsch
Bistro & Brasserie
Italia Pizza Pasta
Shopping-Pause
Die Besonderen
Preiswert & gut
Places to be
Carpe Diem
Mittelmeer
Eine Welt für sich
Hier finden Sie die Spas
The Grill Upper Kö
Zicke
Sayomi No. 2
Bilk/Friedrichstadt/Hafen/ südliche Stadtteile
Derendorf/Pempelfort/ nördliche Stadtteile
Oberkassel/Niederkassel/Lörick/Heerdt
Flingern/Düsseltal/östliche Stadtteile
Zwischen den Küchenzeiten
Kneipenrestaurants
Bars und Weinbars
Around the World
Altstadt/Carlstadt
Asia Restaurants
Health Food
Brauhäuser
Stadtmitte
Open Air
Umland
Burger
Kaffee
Wein
Die besten Hotelrestaurants Genuss mit Atmosphäre
Die besten Hotelrestaurants Genuss mit Atmosphäre
Jones Brasserie Frühstück mit Champagner
Dox Medienhafen-Panorama
The Duchy Nachhaltigkeit, ernst genommen
Kö 59 Im Umbruch
Spaghetti & Stars Italienisch international
Stappen, Korschenbroich Der Umbau ist vollbracht
Chefs in town, die Zwote
Was machen eigentlich …?
KochKontor Hamburg
Naturburschen
Erste Etage
Forum
Wussten Sie schon...
Koya
FuSheng
Krasserie im Verve 5 Krefelder Place to be
Flammkuchen Manufaktur Fun for families & friends
Kijji Rhein-Riviera
Spaß am Wein ohne Alkohol
Retour aux racines
Concept Riesling Preis für bestes Konzept
Bäckerei Hinkel
Konni’s Tiroler Stube Feinkost-Paradies und gefragte Event-Location
Edel-Brennerei Schmittmann Ben’s ist Korn des Jahres 2025
La Bouillabaisse An neuen Ufern
Boomtown Bilk dank Lukas Jakobi
Weinbar & Restaurant Oy
Wussten Sie schon...
… das ist hier die Frage: Warum wechseln Gastronomen von einem À-la-carte- zu einem Menü-Angebot – und umgekehrt? Wir fragen in drei Restaurants nach, bei denen uns das Wechselspiel auffiel. Menü oder nicht Menü
À la carte > Menü Stephan Körner, Restaurantleiter Staudi’s:
Menü > À la carte Tobias Rocholl, Fritz’s Frau Franzi
Menü – und trotzdem à la carte Carmen Stappen, Stappen Korschenbroich
Menü > À la carte Tobias Rocholl, Fritz’s Frau Franzi
Das Grillfachgeschäft Bistro An all-American Lunch
Neun Sterne über Düsseldorf
Ein neuer Stern: Setzkasten Hopps Durchbruch
DIE STERNGEKRÖNTEN RESTAURANTS IN DÜSSELDORF
Alkoholfreie Getränkebegleitung
Jil‘s Getränkebegleitung am Beispiel vom Setzkasten-Menü im Juli 2025
Wer bestellt eine alkoholfreie Menübegleitung?
Tee und fermentierte Säfte
JIL BERRES,
Natürliche Geschmacksverstärkung
Emi’s Getränkebegleitung am Beispiel vom Jae-Menü im Juli 2025
Natürliche Geschmacksverstärkung
EMIKO FUKUZAWA,
Die Neuen
Shizen
Nordpark Café
Café de France
Celia
Caspars
Cecino’s
Colombella
Savor
Kochi
Wilma nimmt dich mit auf eine Reise durch ihre Welt!
Mösch
Ross & Reiter
Viño Tapas Bar
Klasse Klassiker
Brasserie Hülsmann
Klasse Klassiker
Byblos
Heimwerk
D-Schänke
Heinemann
Le Doc
Hot la Cucina
Loft Marktrestaurant
Qomo
Meuser 1853
Roku
Rubens
Shari’s Kitchen
San Leo
The Paris Club
Trattoria Emiliana
Yabase
Fine Dining
Fine Dining
2. Landhaus Mönchenwerth
4. Brasserie Stadthaus
3. Schorn by Lukas Schild
1. Setzkasten
5. Weinhaus Tante Anna
6. Staudi’s
Die Besonderen
Landhaus Mönchenwerth
Nørds
Anna Maria
Am Kai
Zweigleisig
Rigatoni & Riesling Pasta und Vino vor Industriekulisse Heerdt, Hansaallee 321
Hashi – Petite Chinoiserie
Ross & Reiter
Fischhaus
Green Light District
Shizen
Celia
Caspars
Landhaus Freemann
Lido Malkasten
D-Style, neudeutsch
D-Style, neudeutsch
1. Em Brass
1. Fritz’s Frau Franzi
3. The Kitchen
4. Oktopussy
2. Bar Olio
4. Essbar
3. Mösch
2. Stappen in Oberkassel
5. Byliny
Italia nobile & Trattoria
Italia nobile & Trattoria
Italia Pizza Pasta
Italia Pizza Pasta
Mittelmeer
Mittelmeer
Bistro & Brasserie
Bistro & Brasserie
Carpe Diem
Carpe Diem
Shopping-Pause
Shopping-Pause
Preiswert & gut
Preiswert & gut
Business-Class & Best Steaks
Business-Class & Best Steaks
Places to be
Places to be
Lauter nette Nachbarn
Lauter nette Nachbarn
Antichi Sapori
Cecino’s
Green Light District
La Turka
Lido Malkasten
Schillings
Setzkasten
The Grill Upper Kö
Wilma Wunder
Yoshi
Yabase
Altstadt/Carlstadt
20 Grad Restobar
Brasserie Stadthaus
Fischhaus
Grande Étoile
Klosterhof Bistro im Maxhaus
Münstermann Kontor
Loft Marktrestaurant
Robert Punkt
Weinhaus Tante Anna
San Leo
Derendorf/Pempelfort/ nördliche Stadtteile
Anna Maria
Bar Olio
Caspars
Devona
Dolcinella
Em Brass
Emozioni
Essbar
Finest Lezzet
Landhaus Freemann
Im Schiffchen
Le Bouchon
Massi
Le Doc
Nordpark Café
Oktopussy
Primitivo
Reinhardt’s
Rocaille
Ross & Reiter
Savor
Secreto Tapas & Vino
Staudi’s
Sumi
Taverna Eleon
The Kitchen
Vivu
Zweigleisig
Bilk/Friedrichstadt/Hafen/ südliche Stadtteile
Am Kai
Black Olive
Byliny
Celia
Fleher Hof
Fritz’s Frau Franzi
Gallo Nero
Imerio
Menta
Jae
Rob’s Kitchen
Qomo
Schorn by Lukas Schild
Sayomi
Zwanzig23
Flingern/Düsseltal/östliche Stadtteile
Alte Metzgerei
Askitis
Bistro Fatal
Combo
Gioia Ristorantino
Daniel Dal-Ben 1876
Hashi – Petite Chinoiserie
Kochi
Kytaro
Nørds
La Vie by Thomas Bühner
Principale Pizzabar
Ristorante La Volpe
Sabo
Sayomi Nr. 2
Shizen
Viño Tapas Bar
Oberkassel/Niederkassel/ Lörick/Heerdt
Amici
Café de France
Brasserie Hülsmann
Chez Lio
Colombella
Estia
D-Schänke
Klapdohr Delikatessen & Bistro
Hot La Cucina
Li Beirut
Muggel
Meuser 1853
Osteria Emilia
Piazza Saitta/ Pizza Napoletana
Prinzinger by Saittavini
Rigatoni & Riesling
Saittavini
Stappen in Oberkassel
Umland
Der kühle Grund
Elfrather Mühle
Landhaus Mönchenwerth
Tradition & neue Ideen
Landwirtschaft Willich
Mösch
Brauhaus Joh. Albrecht
Zwischen den Küchenzeiten
Around the World
Wein
Asia Restaurants
Health Food
Kaffee
Burger
Open Air
Kneipenrestaurants
Bars & Weinbars
Brauhäuser
Around the World
Asia Restaurants
Bars und Weinbars
Brauhäuser
Burger
Health Food
Kaffee
Kneipenrestaurants
Open Air
Wein
Zwischen den Küchenzeiten

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