DER DRINK DES GRAFEN

Die Aperitivo-Kultur in München ist legendär, das Gin-Sortiment von Käfer fabelhaft. Gute Gründe, sich daraus für einen Klassiker der Drink-Geschichte zu bedienen! Notizen zu einem italienischen Kultgetränk: dem Negroni.

TEXT HERBERT HACKER
Käfer Spezial

Er soll ein ziemlicher Windhund gewesen sein, ein Leben wie eine Achterbahn, ein Glücksritter und Spieler, ein lebenshungriger Playboy, der die Nächte gern in Bars verbrachte, so lange, bis ihm der Sonnenaufgang signalisierte, dass es an der Zeit war,...

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