Falstaff Magazin (Deutschland) - 10 Okt 2025
Kanada
KREUZFAHRTEN
STEINPILZE
ORANGEWEIN
SEHNSUCHTSLAND
Kanada begeistert mit unberührter Natur und facettenreicher Kulinarik. Zwischen Hummer, Eiswein, Ahornsirup und Haute Cuisine entdecken wir die ganze Vielfalt dieses Landes – wild, kreativ und unverwechselbar.
Frischer Riesling, feine Schaumweine und kräftige Rote: Kanadas Weinwelt hat weit mehr zu bieten als den bekannten Icewine.
Lobster Roll, Three Sisters Soup und Autumn Crunch Salad zum Nachkochen.
Indigene Küche: Genuss mit Geschichte.
DIE SCHATZKAMMER KANADAS
TAUWETTER IM EISWEINZENTRUM
ESSAY: UND DAS IST ERST DER ANFANG
SERIE: CORTIS KÜCHENZETTEL
VIELFALT, MÄRKTE, HAUTE CUISINE
DER BESTE HUMMER DER WELT
SPIRITS NOTIZEN
SERIE: KUNST, POLITIK UND KULINARIK
SERIE: WISSENSCHAFT
GENUSS FÜR GRENZGÄNGER
KANADAS WINZERKÖNIG
DAS FLÜSSIGE GOLD
GESCHMACK DER GESCHICHTE
REZEPTSTRECKE
AUS DER CHEFREDAKTION
SAGEN SIE EINMAL …
IMPRESSUM
Tipps für ein genussvolles langes Wochenende in Barcelona.
Sternekoch Arnauld Donckele im Porträt.
Syrah: der Herausforderer.
GOURMET-NOTIZEN
WEIN-NOTIZEN
TRAVEL-NOTIZEN
LIFESTYLE-NOTIZEN
BAROLO, BARBARESCO & TRÜFFEL
SERIE: AVANTGARDE DER KULINARIK
DAS PARADOXON
DER HERAUSFORDERER
GRAUBURGUNDER TROPHY
MIT BESTER EMPFEHLUNG
SCHWIMMENDE PALÄSTE
DINING IN STYLE
DIE BEEREN SIND LOS
FEUERRING
HOW TO … STEINPILZE
IN STEIN GEMEISSELT
LONG WEEKEND: BARCELONA
GOLDENE REVOLUTION
TON IN TON
RAUCH AUS DER KÜCHE
BAROLO & BARBARESO TROPHY
SIXPACK
PAYS D'OC IGP TROPHY
DELI-GENUSSPARTNER
VINOTHEKEN
GIN TROPHY
EVENTS
UHREN
AUTOS
WEITE …
WEITE …
… WILDNIS …
… WILDNIS …
… CITY LIFE
DIE SCHATZKAMMER KANADAS
Knight-Inlet-Fjord: Jeden Herbst versammeln sich zahlreiche Bären zum Festmahl der Lachswanderung.
Whistler: Skifahren und Kulinarik an den schneebedeckten Whistler und Blackcomb Mountains.
Capilano Suspension Bridge Park: Wandern in den Baumwipfeln des Regenwaldes.
Inside Passage: Beeindruckende Wale und Seevögel auf einem der berühmtesten Seewege der Welt.
IM REICH DER GRIZZLYBÄREN
IM REICH DER GRIZZLYBÄREN
SO GEHT’S ZU DEN BÄREN:
WILDNIS AHOI!
WILDNIS AHOI!
NICHTS WIE HIN!
VON DER KÜSTE IN DIE BERGE
SKI-INFO:
VON DER KÜSTE IN DIE BERGE
ADRESSEN
BALANCEAKT IM REGENWALD
INFO
DER BESTE HUMMER DERWELT
DER BESTE HUMMER DERWELT
UND DAS IST ERST DER ANFANG
MONTREAL: VIELFALT, MÄRKTE, HAUTE CUISINE
MONTREAL: VIELFALT, MÄRKTE, HAUTE CUISINE
ADRESSEN
TAUWETTER IM EISWEINZENTRUM
TAUWETTER IM EISWEINZENTRUM
FAKTEN
BEST OF KANADA
KANADAS WINZERKÖNIG
KANADAS WINZERKÖNIG
GESCHMACK GESCHICHTE DER
GESCHMACK GESCHICHTE DER
ADRESSEN
INDIAN SUMMER AUF DEM TELLER
THREE SISTERS SOUP
LOBSTER ROLL
AUTUMN CRUNCH SALAD
DAS FLÜSSIGE
AHORNVIELFALT
PAIRINGTIPPS VOM SPITZENKOCH
ALLROUNDER MIT UMAMIKICK
DER FLAUSCH UND SEIN KNUSPER
BACON PANCAKE DIPPERS
DER FLAUSCH UND SEIN KNUSPER
CRANBERRY – ROTE BEERE MIT GROSSER WIRKUNG
CRANBERRY – ROTE BEERE MIT GROSSER WIRKUNG
»MEINE STIMME VERDANKE ICH ZIGARETTEN UND WHISKEY«
Hühnersuppe
Hühnersuppe
STECKBRIEF LEONARD COHEN
ISLAY MIT ALLEN SINNEN
FÜR GENIESSER UND MASOCHISTEN
EIN HALLALI FÜR DEN MEISTER HUNTER
GENUSS FÜR ALLE
EIN NICHT GANZ SO GUTES GEHEIMNIS
HANDWERK AUS MEXIKO
EIN »DRECKIGES GEBRÄU«
EXZELLENZ VON APPLETON
KEINE NEWS MEHR VERPASSEN
GENUSS FÜR GRENZGÄNGER
GENUSS FÜR GRENZGÄNGER
»PRINCE OF WALES«
BEST OF RYE WHISKEY INTERNATIONAL 94
ARDBEG ERLEBEN
ARDBEG ERLEBEN
ARDBEG UIGEADAIL Destillerie Ardbeg
ARDBEG AN OA Destillerie Ardbeg
ARDBEG WEE BEASTIE Destillerie Ardbeg
ARDBEG TEN YEARS OLD Destillerie Ardbeg
TURBO-LESE IN DEUTSCHLAND
DIE BARRIQUE-NACHFRAGE SCHWÄCHELT
MÉO CAMUZET EXPANDIERT
LUXEMBURG: NEUER SPITZEN-CREMANT
CHÂTEAU LAFLEUR OHNE AOC
IN MEMORIAM
EIN LKW VOLL WEIN FÜR DEN KNAST
AÇAI-WEIN BEIM KLIMAGIPFEL
FRENCH BLOOM WIRD PARTNER DER FORMEL 1
BORDEAUX GÉNÉRIQUE
BALD NUR NOCH LANDWEIN?
ORANGEWEIN: GOLDENE REVOLUTION
ORANGEWEIN: GOLDENE REVOLUTION
BEST OF ORANGEWEIN
RIOJA AUS TRADITION
RIOJA AUS TRADITION
»EXKLUSIV« IN DEN ALDI SÜD-FILIALEN
DAS PARADOXON
DAS PARADOXON
BEST OF FRÜHBURGUNDER
GESCHMACK DEUTSCHER TRADITION
DIE WEITE WELT DES ROTWEINS IM LIDL-ONLINESHOP
ROTWEINHIGHLIGHTS IM LIDLONLINESHOP
DIE WEITE WELT DES ROTWEINS IM LIDL-ONLINESHOP
DER HERAUSFORDERER
DER HERAUSFORDERER
DER URSPRUNG DER SYRAH
DIE SYRAH/ SHIRAZKLASSIKER
BEST OF SYRAH
EIN ZUHAUSE IN DER FERNE
BAROLO, BARBARESCO & TRÜFFEL
BAROLO, BARBARESCO & TRÜFFEL
WEIN
ESSEN
WOHNEN
BEST OF BAROLO & BARBARESCO
EINE FRANZÖSISCHE LIAISON
INFO
VIELSEITIGE CHARAKTERE
MÜLLERS EMPFEHLUNG FÜR DIE HERBSTTAGE
VIELSEITIGE CHARAKTERE
ELON MUSK ALS GASTRONOM
HOCHKARÄTIGER NEUZUGANG FÜRS BÜRGENSTOCK
AUS FÜR GASTROMEILE »LE BIG TAMTAM«
NEUSTART FÜR CHRISTIAN JÜRGENS
SCHMORPFANNE IM AUSGEZEICHNETEN DESIGN
KÖLNS KOCH DES JAHRES
TANTRIS & FRIENDS
STABWECHSEL IM »VENDÔME«
DER MEISTER DER SAUCE
DER MEISTER DER SAUCE
ZU BESUCH
how to … steinpilze
how to … steinpilze
EINKAUF UND AUFBEWAHRUNG
TIPPS VON LISL WAGNERBACHER
VERARBEITUNG
GLACIERTE AUBERGINEN MIT STEINPILZEN
STEINPILZE ERKENNEN
K ALIFORNISCHE WALNÜSSE: PURE RAFFINESSE
NEU EINGEDECKT
SIXPACK
UNSERE TESTER
NICE DINING
MEYERS KELLER
FAVORIT SCHLOSSSCHÄNKE
SCHOTE
THE KNAST
CHEZ L’AMI
MIT BESTER EMPFEHLUNG
DINING IN STYLE
RAUCH AUS DER KÜCHE
»CHEFS EDITION« IM TEST:
SCHWERELOS UND ELEGANT
EINE CHICE KUGEL SCHIEBEN
IT'S A KIND OF ...
MONDSÜCHTIG
WACHGEKÜSST
GEPFLÜCKnTdIM GARTEN EDEN
VINOPHILES RETRO-POP-FLAIR
GOLDENE AKZENTE
CIN, CIN!
HOCH HINAUS
IN STEIN GEMEISSELT
IN STEIN GEMEISSELT
next125
Poliform »Shape«
Steininger »Fold«
URLAUB DAHEIM GENIESSEN
URLAUB DAHEIM GENIESSEN
TON IN TON
DIE BEEREN SIND LOS
EIN STILVOLLER STAHLKÖRPER FÜR ENDLOSEN GENUSS
LOB DER DREHLÜNETTE
NOTIZEN
LÖBNER FEIERT EIN COMEBACK
LOB DER DREHLÜNETTE
MEISTBESUCHTES LAND DER WELT
ÖSTERREICH-PREMIERE VON MANDARIN ORIENTAL
falstaff
»NEWTON, RIVIERA«
TRAGBARE KUNST FÜR DIE FIRST CLASS
DIE BESTEN LÄNDER ZUM AUSWANDERN
SCHWIMMENDE PALASTE
SCHWIMMENDE PALASTE
DIE GENERATION AHOI
LUXUSKREUZFAHRTEN BUCHEN
DIE 5 LUXURIÖSESTEN KREUZFAHRTSCHIFFE 2025
LUXUS NACH MASS
GOURMETCRUISE FALSTAFFEDITION
EXPERTISE, DIE BEGEISTERT:
EXKLUSIVE TRAUMREISEN
Kirschblüte Japan
Mauritius & Südafrika
LUXUSREISEN ZWISCHEN FJORDEN & ROCKIES
LUXUSREISEN ZWISCHEN FJORDEN & ROCKIES
ENTSPANNUNG VORAUS
ENTSPANNUNG VORAUS
BARCELONA, EIN FEST FÜR ALLE SINNE
BARCELONA, EIN FEST FÜR ALLE SINNE
SONNTAG
TIPPS & ADRESSEN
MIT CAMPERDAYS DURCH K ANADA
EINER FÜR ALLES
EINER FÜR ALLES
AUTONOTIZEN
GÖTTLICHER FRANZOSE
Bei diesen ausgewählten Weinhändlern und Winzern finden Sie Falstaff!
Sind Sie auf der Suche nach tollen Weinen? Dann sind Sie hier genau richtig!
Für Liebhaber deutschen Weins
FALSTAFF BEST BUY
WEINE AUS ALLER WELT AKTUELL IM HANDEL
FALSTAFF FAVORITE
DIE GRAUE EMINENZ
DIE GRAUE EMINENZ
SORTENPROFIL
PLATZ
PLATZ
PLATZ
SÜDFR ANZÖSISCHE ALLTAGSHELDEN IM GLAS: PAYS D’OC IGP
TEXT & NOTIZEN
Pays d'Oc IGP Trophy 2025
PAYS D’OC IGP IM ÜBERBLICK
GRÜNDE FÜR EINE REISE IN DIE REGION
ROTE KÖNIGSKLASSE
ROTE KÖNIGSKLASSE
TROPHY BAROLO & BARBARESCO
GEBIETSPROFIL
LANGEWEILE? NICHT MIT GIN!
LANGEWEILE? NICHT MIT GIN!
OFFIZIELLE GIN-STILE
GIN TROPHY 2025
GIN TROPHY 2025
As close to wellness as spirits can be
Handgemachte Edeldestillate aus Kallmünz – ehrlich, kraftvoll, Oberpfalz pur.
BESONDERE GIN-VIELFALT
Jede Komposition ein Genusserlebnis
Île Four Tōji Gin – Gin-Innovation von Japans Sake-Meistern
Wo Ruhe den Geschmack prägt
Der einzigartige Dry Gin mit dem »Öhaa!-Effekt«
Der neue Stern am Gin-Himmel
ALLTAGSHELDEN
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EIN FEST FÜR DEN GAUMEN
ITALIENS IKONEN
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SPARKLING ICONS
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NETWORK & WINE
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LUGANA ERLEBEN
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WIE BEGEISTERN SIE MENSCHEN FÜR WEIN?
MELANIE BROYÉ-ENGELKES
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