Falstaff Magazin (Deutschland) - 1 Jun 2025
Argentinien
AMSTERDAM
RINDFLEISCH
ROSÉWEINE
LIEBE LESERINNEN, LIEBE LESER!
WOLFGANG M. ROSAM
DAGMAR HANSEN
Neue Sorten: Die besten Weine von Argentiniens neuer Winzergeneration.
Raffinierte Kulinarik: Die besten Adressen für Fine Dining in Argentinien.
Buenos Aires: kontrastreich, multikulturell und voller Lebenslust.
SERIE: KUNST, POLITIK UND KULINARIK
Evita Peron: Die »primera dama« Argentiniens im Porträt
REZEPTSTRECKE: PURA VIDA!
Drei Spitzenköche zeigen, wie vielfältig argentinische Küche sein kann
DER REICHTUM IN DER PAMPA Rindfleisch als Spiegel der argentinischen Geschichte und Gesellschaft
PULSIERENDE NOSTALGIE Ein Streifzug durch Argentiniens Hauptstadt Buenos Aires
ESSAY: WER'S GLAUBT ... Autor Christoph Gurk über die Ära Milei
DER EWIGE PHÖNIX
Geschichte und Aufstieg des Weinlands
GAUCHO-ROMANTIK
Kulturgut Asado: mehr als nur grillen
SERIE: CORTIS KÜCHENZETTEL Empanadas Mendocinas
STERNE ÜBER ARGENTINIEN Der landesweite Fine-Dining-Boom
DIE NEUE WEINVIELFALT Es muss nicht immer Malbec sein
Die besten Adressen für Genießer in Amsterdam.
Herkunft, Cuts und Co.: alles über Fleisch.
Rosé begeistert mit Tiefe, Charakter und Vielseitigkeit.
GOURMET-NOTIZEN Chefredakteur Sebastian Späth präsentiert das Neueste aus der Welt des Genusses
WEIN-NOTIZEN
Die Chefredaktion präsentiert News aus der Welt des Weins
LIFESTYLE-NOTIZEN Style-Ideen von LIVINGHerausgeberin Angelika Rosam
SERIE: AVANTGARDE DER KULINARIK
Sternekoch Viki Geunes: radikal, analytisch, genial
REISE-NOTIZEN Travel-Chefredakteur Sebastian Späth präsentiert seine Reise-Highlights
SPIRITS-NOTIZEN
Alexander Thürer mit News aus der Welt der Spirituosen
NAHE AM WASSER GEBAUT Tipps für ein langes Wochenende in Amsterdam
ZIMMER IM FREIEN
Coole Schattenspender für Balkon und Terrasse
RUEDA: WEISSWEIN-WUNDER Eine Weinreise durch die spanische Region
HENGE SUITE BY TREUTLEIN Eine neue Dimension luxuriösen Wohnens
STILVOLL UND VIELFÄLTIG Der Aperitif: eine Spielwiese für Genießer
TERROIR DES TABAKS
Der lange Weg vom Samen bis zur fertigen Zigarre
WOLKEN ÜBER BORDEAUX Die Ergebnisse der aktuellen En-Primeur-Verkostung
SERIE: HOW TO ... TOFU Einkauf, Zubereitung und Weinbegleitung
EINE BÜHNE FÜR DIE BESTEN Brandneu: der Falstaff Hotelguide
SALONE DEL MOBILE 2025 Die neuesten Trends aus Mailand
WORLD OF ROSÉ
Weit mehr als ein flüchtiger Trend
EIN STEAK VOM GLÜCK Der große Fleisch-Guide
SIXPACK
Sechs Restaurants im Test
SOAVE UND DURELLO TROPHY
ROSÉ AUS DEUTSCHLAND
UMBRIEN TROPHY
ROSÉ AUS EUROPA
ARGENTINIEN
VINOTHEKEN
GUT ZU GAST
U30 TROPHY
SHORTLIST
EVENTS
UHREN
AUTOS
GENUSS TRIFFT LIFESTYLE
NATUR …
NATUR …
… FEUER …
… FEUER …
… PFERDE
… PFERDE
DER REICHTUM IN DER PAMPA
DER REICHTUM IN DER PAMPA
GAUCHOROMANTIK
GAUCHOROMANTIK
WER’S GLAUBT …
WER’S GLAUBT …
PULSIERENDE NOSTALGIE
PULSIERENDE NOSTALGIE
HOTELS
SOMMERZEIT IST GRILLZEIT
STERNE ÜBER ARGENTINIEN
STERNE ÜBER ARGENTINIEN
RESTAURANTS:
PURA VIDA!
PURA VIDA!
KÖNIGSKRABBENSALAT mit Fenchel
KÖNIGSKRABBENSALAT mit Fenchel
CHORIPÁN Sandwich mit Chorizo
CHORIPÁN Sandwich mit Chorizo
ALFAJORES
ALFAJORES
WEINLAND ARGENTINIEN DER EWIGE PHÖNIX
WEINLAND ARGENTINIEN DER EWIGE PHÖNIX
MALBEC
BEST OF ARGENTINIENS KLASSIKER
ES MUSS NICHT IMMER MALBEC SEIN
ES MUSS NICHT IMMER MALBEC SEIN
DIE JAHRGÄNGE 2015 BIS 2024 IM ÜBERBLICK
BEST OF NEUES ARGENTINIEN
BORDEAUX AUS LEIDENSCHAFT
»EXKLUSIV« IN DEN ALDI SÜD-FILIALEN
BORDEAUX AUS LEIDENSCHAFT
»KEIN EINZIGES KIND SOLL HUNGRIG SCHLAFEN GEHEN.«
»KEIN EINZIGES KIND SOLL HUNGRIG SCHLAFEN GEHEN.«
Pastel de Papa
STECKBRIEF EVA »EVITA« PERÓN
MITMACHEN & EXKLUSIVE PREISE GEWINNEN
3 TAGE VERWÖHNURLAUB AUF MALLORCA
7 TAGE LUXUS-URLAUB IM ROBINSON CLUB IN AGADIR
RIEDEL GLÄSER-SET MIT DEKANTER
FLEISCH IN DER TASCHE
EMPANADAS MENDOCINAS
ZUBEREITUNG
DIE ERSTEN WEINE BHUTANS
BORDEAUX IST DOCH NOCH ANGESAGT
RATTEN ALS WEINKENNER
SPITZENWEIN BEHAUPTET SICH
EIN »MARSANNAY« AUS FELLBACH
SOCIAL-MEDIA-KRITIK
BORDEAUX 2024: PREISABSCHLÄGE
MADIRAN-LIEBHABER MACRON
392 REBSORTEN ZUGELASSEN
SCHLOSS STAUFENBERG SAMT WEINGUT VOR DEM VERKAUF?
WORLD OF ROSÉ MEHR ALS EIN TREND
WORLD OF ROSÉ MEHR ALS EIN TREND
ROSÉ & SPEISEN DO’S AND DON’TS
BEST OF ROSÉ
VIELFALT ÜBER DEN ROSÉ HINAUS
VIELFALT ÜBER DEN ROSÉ HINAUS
WOLKEN ÜBER BORDEAUX
WOLKEN ÜBER BORDEAUX
BEST OF LINKES UFER
BEST OF RECHTES UFER
TRIP ZUM WEISSWEINWUNDER
97 BEST OF RUEDA
92
94
VIER PERSÖNLICHKEITEN. VIER BARS. EINE LEIDENSCHAFT.
INDIVIDUELLES FÜR GENIESSER BEI LIDL
INDIVIDUELLES FÜR GENIESSER BEI LIDL
89,5
90
89
STILVOLL UND VIELFÄLTIG
BEST OF APERITIVO 96
93
95
BODEN SCHMECKEN KÖNNEN
EIN STEAK VOM GLÜCK
EIN STEAK VOM GLÜCK
EINE FRAGE DER RASSE:
EIN STEAK PRO WOCHE
DAS BELIEBTE: IRISH HEREFORD
DAS KLASSISCHE: US PRIME BEEF
DAS LUXURIÖSE: WAGYU/KOBE
DAS BESONDERE: TXOGITXU
DAS LEGENDÄRE: CARNE ARGENTINA
DAS GIGANTISCHE: BIFE BRASILEIRO
DIE BESTEN STEAKRESTAURANTS
SONNIGE AUSSICHTEN FÜR WEINLIEBHABER
MÜLLERS EMPFEHLUNG FÜR DIE SOMMERTAGE
RADIKAL ANALYTISCH GENIAL
RADIKAL ANALYTISCH GENIAL
ZU GAST
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Für Liebhaber deutschen Weins
how to … tofu
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EINKAUF UND AUFBEWAHRUNG
VERARBEITUNG UND TECHNIK
DO’S AND DON’TS
JAPANISCHER SEIDENTOFU »HIYAYAKKO«
PAIRING
DIE WAHRE KUNST DES ITALIENISCHEN GENUSSES
DAS GOLFERLEBNIS VOR DEN TOREN BERLINS
NEU EINGEDECKT
SAN ENA
LORENZ ADLON ESSZIMMER
BUDDELS
HILMAR
STEINBURGS RESTAURANT
LAKESIDE BAR
MIT BESTER EMPFEHLUNG
OFTERSCHWANG
KLEINWALSERTAL
LÖWENSTEIN
WEINSTADT
REGENSBURG
SCHERMBECK
SIEGBURG
OLDENBURG
LASS BLUMEN SPRECHEN
SCHARFSINNIG
PSYCHODELIC CHIC
BBQ-BUDDY
MULTITALENT
NATÜRLICHE NOTE
PERFEKTE WELLE
SONNENGRUSS
DETAILVERLIEBT
WACHMACHER
ZIMMER IM FREIEN
ZIMMER IM FREIEN
EINE STADT IM DESIGNFIEBER
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STILVOLLE LEBENSRÄUME IM FREIEN
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INFO
EXKLUSIVITÄT ALS KONZEPT
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DIE MACHER
»EINE EINLADUNG ZUM TRÄUMEN«
NOTIZEN
JAEGER-LECOULTRE MIT MUSIK
»EINE EINLADUNG ZUM TRÄUMEN«
SPIEL, SATZ, PLATSCH!
ANTARKTIS-UMRUNDUNG
SUSHI TRIFFT SPHINX
LUXUSSCHLAFWAGEN
VORSICHT VOR DER HOCHSAISON
ROMANE ZUM NACHREISEN
BESTES FLUGHAFENHOTEL
EXKLUSIVE VILLEN-KOLLEKTION VON ONE&ONLY
TRUMP-EFFEKT
NAHE AM WASSER GEBAUT
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FREITAG
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SAMSTAG
SONNTAG
TIPPS & ADRESSEN
PASSION AN BORD ZWISCHEN REBEN UND RHEIN
WEINREISE MIT MASTER OF WINE KONSTANTIN BAUM
PASSION AN BORD ZWISCHEN REBEN UND RHEIN
EINE BÜHNE FÜR DIE BESTEN
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DIE BESTEN HOTELS IN ÖSTERREICH
DIE BESTEN HOTELS IN DEUTSCHLAND
DIE BESTEN HOTELS IN DER SCHWEIZ
DIE BESTEN HOTELS IN SÜDTIROL
DIE BESTEN HOTELS IN ÖSTERREICH
OCEAN STATE OF MIND
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ENTSCHLEUNIGUNG ALS EXKLUSIVES ERLEBNIS
SCHIERE PR ÄSENZ
FAHRAKTIVER SCHWABE
AUTO-NOTIZEN
DIRK RUSCHMANN
MASERATI GRECALE ORANGE DEVIL
MASERATI GRECALE ORANGE DEVIL
WEINE AUS ALLER WELT AKTUELL IM HANDEL
90
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FALSTAFF TOP VALUE
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DAS BLUT DER ANDEN
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LEGENDE
Weißweine
THINK PINK!
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SORTENPROFIL
DEUTSCHE ROSÉS: BUNTE HUNDE
DEUTSCHE ROSÉS: BUNTE HUNDE
BLANC DE NOIRS
ROSÉ
BLANC DE NOIRS
94 Punkte
PLATZ
PLATZ
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LEICHT. FRISCH. ROSÉ.
Weingut Josef Ambs Kaiserstuhl
Charakterstarke Weine
FRISCHE IDEEN
FRISCHE IDEEN
PLATZ
Johanna Bernhart
Simon Sommerhalter
Johannes Gröhl
U 30: DIE TEILNAHMEBEDINGUNGEN
94+ Punkte
PLATZ
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Die Essenz des Markgräflerlands
Eine neue Generation bringt Schwung in den Rheingau
WEIN-HERZ ITALIENS
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Weißwein
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GEBIETSPROFIL
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Rotwein
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Rotwein
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MINERALISCH PRICKELND
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SOAVE
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PROGRAMMHIGHLIGHTS AM 15. JUNI I
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