VERWANDTE SORTEN

GRIECHENLAND / FETA

Auch außerhalb der durch die Herkunftsbezeichnung geschützten Gegenden wird in Griechenland Feta-ähnlicher Käse hergestellt, manchmal in sehr hoher Qualität. Dieser wird Lefko Tyri genannt, weißer Käse. Nach dem selben Prinzip entstehen in der Türkei...

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