STECKBRIEF

GRIECHENLAND / FETA


Typ: Salzlakenkäse aus Schaf- und bis zu 30 Prozent Ziegenmilch Produktionsgebiet: Makedonien, Thrakien, Epirus, Thessalien, Zentralgriechenland, Peloponnes und auf der Insel Lesbos Geschmack: Salzig, sauer, würzig, etwas scharf und mit Schafmilchnoten...

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