Bier en kip
De manier van garen is misschien wat ongewoon, maar dankzij het blik bier waar de kip op balanceert, krijgt het vlees wél extra veel smaakt en wordt het door het bier lekker mals gestoomd.
Bier En Kip
Beer can chicken
Gemiddeld ca. 1 uur en 25 min. + minimaal 16 uur wachttijd
Ingrediënten voor 4-6 personen
1 grote kip ca. 2 kg 1 blikje bier 440 ml vleesthermometer
Voor het pekelvocht
300 g zout
150 g fijne kristalsuiker 4 laurierblaadjes
1 el...
Read latest Foodies online.
Online newspapers
at PressDisplay.
Newspapers from Netherlands
Newspapers in Dutch