Kochen & Genießen - 28 Nov 2025
Das Beste Feste! zum
IHR GESCHENK
Weihnachtsbäckerei
Glasierte Gänsebrust
Goldene Festtage
Linzer Himmelskuchen
Steinbeißerfilet unter Kartoffelhaube
Popcorn-Chicken, Mozzarella-Fleischbällchen, Über-Nacht-Salat
Für Gäste
Silvester mit Herzensmenschen: ein Hoch auf die Freundschaft!
Leserrezept
Weihnachtsdinner: auf ein funkelndes Fest
Kulinarisch unterwegs Zu Gast in Portugal –
Liebling des Monats Walnuss: harte Schale – köstlicher Kern!
Kulinarische Zeitreise: 2008
Küchen-Manufaktur
Wohlfühlküche Immun-Kuss für den Winter
Backen
4-mal lecker
Süßer Gruß zum Schluss
Einfach schnell genießen
Kochen & genießen Leserclub
Frisch auf dem Markt
Vorschau
Speise-Karte
Küchennotizen
Preisrätsel
Impressum
Italienisches Schweinefilet Wellington-Pastete
HaselnussGnocchi ParmesanCracker
Würzige Blätterteigsterne
Feldsalat mit Meeresaromen
Gnocchi-Wurst-Pfanne
Backkartoffel mit Schwarzwurzeln
Goldgelbe Linsen-CurrySuppe
Rote-Bete-OrangenSalat
Schweinefilet im Strudelblatt
Winter-Gemüseragout mit Reisnudeln
Indische Hähnchenpfanne
Spanferkelrücken an Salbei-Senf-Soße
Flottes SpätzleSchnitzel-Gratin
Champignon-Cremesuppe
Steak mit Feta-NussKruste
Pilz-Speck-Frikadellen zu Püree
Pasta mit Salsa di noci
Fruchtige AvocadoFisch-Tortillas
Gebackener Bacalhau auf Kartoffelpüree
Spekulatius-Karamell-Trifle
Fruchtige Pavlovas
Erdnussäpfel mit Baiser
Salat mit Knuspertanne
Lachs-GarnelenTatar
Orangen-NussParfait
Parmesan-Crèmebrûlée
Pilzrahm-Suppe
Steinbeißer-Filet unter Kartoffelhaube
Pilz-KartoffelNocken
Glasierte Gänsebrust
AUF DEN GENUSS UND DAS NEUE JAHR!
Große Silvesterparty
Bratapfelstrudel
Feines Schokoladensoufflé
Spicy Shortbread mit Chili
Glücksbringer zum Vernaschen
Spekulatius-Malakofftorte
Linzer Himmelskuchen
Esterhazy-Schnitten
Semmelknödel mit Chili und Ingwer
Semmelknödel mit Kürbis und Knobi
Semmelknödel mit zartem Spinat
Semmelknödel mit Wildsalami
Walnussbrot mit Roquefort und Rosinen
Mango-Ingwer-Drink
Sachertorte
Funkelndes Fest!
Los geht’s!
Glasierte Gänsebrust
Glasierte Gänsebrust
Gans-Fahrplan
So wird’s ein Menü
Pilz-Kartoffel-Nocken
Crunchy Rotkohl
Würzige Blätterteigsterne
Italienisches Schweinefilet „Buon Natale“
Filet-Fahrplan
Leser CLUB
So wird’s ein Menü
Haselnuss-Gnocchi
Parmesan-Cracker
Pesto-Bohnen
Winterliche Wellington-Pastete
So wird’s ein Menü
Feine Fonduesoße
Steinbeißerfilet unter Kartoffelhaube mit Hummer-Garnelen-Soße
So wird’s ein Menü
Lachs-Garnelen-Tatar
Festliche PilzrahmSuppe
Runde Sache
ParmesanCrème-brûlée
Feldsalat mit Knuspertanne
Leise rieselt ...
OrangenHaselnussParfait
Erdnussäpfel mit Baiserhaube
SpekulatiusKaramell-Trifle
Fruchtige Pavlovas
Einfach schnell genießen
Bayerische GnocchiWurst-Pfanne
Winter-Gemüseragout mit Reisnudeln
Rote-Bete-Orangen-Salat mit Nusscrunch
Pilz-Speck-Frikadellen zu Püree
Flottes Spätzle-Schnitzel-Gratin
Goldgelbe Linsen-Curry-Suppe
Fruchtige Avocado-Fisch-Tortillas
Zeitreise
Schweinefilet im Strudelblatt
KALENDERBLATT – so war das damals
Krimi? Komödie!
2008
Bilder des Monats
Mit Liebe nachgekocht
Volle Durchsicht voraus
Und was ist mit Ihnen?
Harte Schale, köstlicher Kern
FUNFACTS:
Backkartoffel mit Schwarzwurzeln, Salsiccia und Walnüssen
Steak mit Feta-Nuss-Kruste
Walnussbrot mit Roquefort und Rosinen
Pasta mit Salsa di noci
4-mal lecker
1 Nach Jäger-Art mit Wildschweinsalami
2 Exotisch mit Chili und Ingwer
4 Als Serviettenkloß mit zartem Spinat
3 Würzig mit Kürbis und Knobi
Festliche Würze mit Tiefgang
Tief einatmen, bitte!
Schärfe im Schnee
OHNE PROZENTE
FESTTAGSSTREUSEL
WINTERKNUSPER
Kältefest
Heiß geliebt
Bitter mit Haltung
Alte Gewürztradition
ZimtsternGugel
Hot Aperol
Glühweingewürz
DEZEMBER im Glück
HaferflockenCrossies
Glasierter Putenbraten
Niedlicher Adventskranz
ADVENTSZAUBER
Dinkel-Orangen-Rädchen
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
Lassen Sie es sich gut gehen!
Last-minute-Plätzchen In einer Stunde bereit zum Naschen
Gemütlicher Adventsbrunch Zusammen sein und gemeinsam genießen
Adventskuchen Wenn aus Plätzchen Kuchen werden
Zum Anstoßen Hot Aperol
Produkttipps & Deko-Hits So schön wird der Advent
Geschenke aus der Küche Vier leckere Mitbringsel
Kochschule Schwedischer Julschinken
Hilfe, die Plätzchen sind alle!
Fix verputzt
Gewürzstangen mit Mandeln
HaferflockenCrossies
Kleine Freuden FÜR DEN ADVENT
Aus Keks wird Kuchen
Apfel-Spekulatius-Käsekuchen
Zimtstern-Gugel
Sternzauber
Biskuitrolle à la Vanillekipferl
XXL-Dominostein
Zart vanillig
Orangen-Makronen-Torte
Saftiger Kokos-Kuss
Schichtglück
Von Herzen gezaubert
Knabber-Nüsse
Kirsch-Nugat mit Pistazien
Glühweingewürz
Fein verpackt
Zum Verwenden
Schwedischer Julschinken
Ausgewogen
BRATEN-MEISTER MANFRED MNICH
Einstreichen
Vorbereiten
Unser Tipp
Anschneiden
Festdrücken
ZUTATEN FÜR 8 PERSONEN
AUF SONNTAGE Gemutlichkeit
KÄSEKUCHEN-ÄPFEL
Essen Kinder mit?
C in ci n !
ADVENTSZAUBER
Hot Aperol
Das Auge trinkt mit
Ein Hoch der Freundschaft!
Das neue Jahr kann kommen
Lachsterrine
Gebackene Glücksschweinchen
MEMORY-SPIELE: So bleibt das Jahr in Erinnerung
Popcorn-Chicken
Mozzarella-Fleischbällchen
Wenn der Backofen besetzt ist
Popcorn-Chicken
Über-Nacht-Salat
Spicy Remoulade
Discofieber
Mini-Berliner vom Blech
Ihr Geschenk fürs Jahresabo
„Bye-bye, 2025“-Martini
KüchenManufaktur GUT.
Von Adel
Feines Schokoladensoufflé
Maikes Mythencheck rund ums Küchlein
Bitter, bitte!
Immun-Kuss FÜR DEN WINTER
Leser CLUB
FEINER FELDSALAT mit Meeresaromen
Indische HÄHNCHENPFANNE
IMMUNKRAFT über den Tellerrand hinaus stärken
Eine Prise Wissen
Grüner Schatz
CHAMPIGNON-CREMESUPPE
MANGO-INGWER-DRINK
Waldkraft
Knusprige Weihnachten!
Spanferkelrücken an Salbei-Senf-Soße
Gebackener Bacalhau auf cremigem Kartoffelpüree
Schweden-Rätsel
Schön gesagt:
Eine Frage an den DinnerExperten
Apfelglück trotz Allergie
Honigwärme aus der Ägäis
SÜSSE VERWANDTE UND IHRE FEINEN UNTERSCHIEDE
134
„Die besten Ideen kommen mir nachts“
Spicy Shortbread mit Chili
Welchen Kuchen haben Sie entwickelt?
Spicy Shortbread mit Chili
Sissis süße Klassiker
Sissis süße Klassiker
Christbaum Sachertorte
Kaiserlicher Bratapfelstrudel
70 JAHRE GLÜCK UND TRÄNEN
Kaiserlicher Bratapfelstrudel
Linzer Himmelskuchen SpekulatiusMalakofftorte
Linzer Himmelskuchen SpekulatiusMalakofftorte
Leser CLUB
Esterhazy-Schnitten „Schneeflöckchen“
Winterhauch
Süßer Gruß zum Schluss
Knusper-Versteck
Vorschau
SIND SIE STERNZEICHEN KÄSE?
GROSSE RÜHRKUCHEN-LIEBE
IHRE NEUE kochen & genießen ERSCHEINT
BAGELS SELBST GEMACHT
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