Kochen & Genießen - 27 Jun 2025
Geniale Turbo-Pfannen
Himmlisch fruchtige Blechkuchen
Ein Sommer zum Genießen!
Britisches PICKNICK
„In 30 Minuten fertig!“
Schmetterlinge im Bauch
Sommer-Wimmelblech
Schnitzel-Feta-Pfanne mit Spitzkohl
Schottische Eier-Pie und englischer Gartensalat
Für Gäste
Britisches Picknick mit Stil
Leserrezept
Backen
Einfach pfanntastisch: flinke Sommerpfannen
Frisch auf dem Markt
Liebling des Monats Erfrischend & herzhaft: Melone
Das süße Leben
Süßer Gruß zum Schluss
Küchen-Manufaktur Aprikosenkonfitüre ohne Zucker
Kulinarisch unterwegs Nürnbergs älteste Bratwurstküche
Wohlfühlküche Lieblingsgerichte ganz kalorienarm
4-mal lecker Sommer-Burger
Vorschau
Einfach schnell genießen
Küchennotizen
Kochen & genießen Leserclub
Impressum
Kulinarische Zeitreise: 1986
Speise-Karte
Preisrätsel
Bohn appétit: Bohnenküche
Feta-Kräuter-Creme
Sommer-Burger mit Rind, mit Spargel, mit Lachs und mit Räuchertofu
Flotte Hähnchen-RisoniPfanne
Hähnchen mit Charentaismelone
Paprikapfanne mit Banane
Bandnudeln mit Melonentatar
Rote-BeteVerwöhngratin
Kabeljau-Sashimi auf Ofen-Brokkolini
Pilz-Döner leicht gemacht
Kalte Melonen-GurkenSuppe
Sommerliche BratwurstGemüse-Spieße
Nürnberger Hotdog
Kichererbsendal zu Chapati-Fladen
Dicke-Bohnen-Suppe mit Hackbällchen
Texmex-Pfanne im Maisfladen
Bohnen-Kartoffel-Blech mit Rostbratwürstchen
Rumpsteak auf Bohnenpüree
Sommerlicher ReisSalat mit Feta
Flottes Hähnchenragout mit Spinat
Tomatensalsa-Pasta mit Chorizo
Sommerliche Gemüse-Tortilla
Pasta mit Bohnen und Nektarinen
Wassermelonen-FetaSalat mit Steak
Aprikosenkonfitüre ohne Zuckerzusatz
SchmorgurkenKabanossi-Pfanne
Fischfilet Schleswiger Art
Dicke-Bohnen-Dip
Spinat-Hummus
Grüner Blätterteigkuchen
Orientalischer Paprika-Dip
Schnitzel-Feta-Pfanne mit Spitzkohl
Vanille-Grießtraum zu Kirschkompott
Fixe Spaghetti mit Tomatenpesto
Grüne Asia-Pfanne
Apfelpektin
MIT STIL UND CHARME
GASTLICHKEIT DES MONATS
CopacabanaSchnitten
Eissplittertorte
Schokocrossie-KaramellCookies
Italienische Kaffeepause mit Aprikosen
Riesen-PflaumenFriesen
Heidelbeer-Tarte mit Kaffeesahne
Blütenmeer-Kuchen
Stachelbeer-Schmand-Trifle
Johannisbeercreme mit zartem Biskuit
Sommer-Wimmelblech
Freche saure Früchtchen
Cremiges VanilleHimbeereis
Einfach pfanntastisch!
Salonfähig
Einfach pfanntastisch!
Flotte HähnchenRisoni-Pfanne
Sommerliche Gemüse-Tortilla
TOLLES TRIO
Schnitzel-Feta-Pfanne mit Spitzkohl
Leser CLUB
Texmex-Pfanne im Maisfladen
Köstliches Grillvergnügen
Ofensüßkartoffel mit Paprika-Bohnen-Salat
Tomatensalsa-Pasta mit Chorizo
DIE DREI VON DER TURBO-TRUPPE
Orientalischer Paprika-Dip
SpinatHummus
Sonnengruß im Kaktuskleid
Dunkle Delikatesse
Ein Sommermärchen
Wild und wunderbar
DURSTLÖSCHER
HEISSE KÄSELIEBE
Süße mit Tiefgang
URLAUBSDUFT
Farbklecks
Kerngesund
BOHN APPÉTIT!
BLÄTTERTEIGKUCHEN
DICKE-BOHNEN-SUPPE mit Kräuterhackbällchen
Dicke-Bohnen-Dip
Leser CLUB
PASTA mit grünen Bohnen und Nektarinen
AUS GABRIELES BOHNENKÜCHE
BOHNEN-KARTOFFEL-BLECH mit Nürnberger Rostbratwürstchen
Fertig in max. 30 Minuten Rumpsteak auf Bohnenpüree
Vanille-Grießtraum zu Kirschkompott
Fixe Spaghetti in Tomatenpesto
Flottes Hähnchenragout mit Spinat
Sommerlicher Reis-Salat mit Feta
Schmorgurken-Kabanossi-Pfanne
Kichererbsendal zu Chapati-Fladen
Fischfilet Schleswiger Art
Bilder des Monats
Mit Liebe nachgekocht
Mein Klassiker
Nachgefragt Welches Superfood hat es euch angetan?
Und was ist mit Ihnen?
Melonissimo!
WASSERMELONEN-FETA-SALAT MIT STEAKSTREIFEN
Melonissimo!
SO LÄUFT’S RUND!
Wassermelone
KALTE MELONEN-GURKEN-SUPPE
PARMASCHINKEN-HÄHNCHEN MIT CHARENTAISMELONE
Galia
Charentais
BANDNUDELN MIT MELONENTATAR UND GETROCKNETER TOMATE
4-mal lecker
1 Südstaaten-Art mit Rind und Tomatensalsa
2 Exotisch mit Spargel und Mango-Chutney
Nordisch mit Lachs und Meerrettichcreme
Vegan mit Räuchertofu und Pilzen
Lieblingsgerichte mit leichtem Gewissen
Rote-Bete-Verwöhngratin
Grüne Asia-Pfanne mit feinem Filet
Pilz-Döner leicht gemacht
Eine Prise Wissen GENUSS OHNE KOMPROMISSE
Kabeljau-Sashimi auf Ofen-Brokkolini
Sattmacher Brokkoli
Zeitreise
Paprikapfanne mit Banane
KALENDERBLATT – so war das damals
Picknick mit Stil Auf die Wiese mit Format
Englischer Gartensalat
Schottische Eier-Pie
Picknick mit Stil Auf die Wiese mit Format
DAS BERÜHMTESTE PFERDERENNEN ENGLANDS: ASCOT
GurkenKanapees
Pimm’s Cup
Gurken-Kanapees
MIT CLUTCH & KOMFORT
Erfrischend dazu: Pimm’s Cup
Cheese-and-Onion-Sandwich
Genuss hoch drei
Englischer Gartensalat
Wer macht das Rennen?
Schottische-Eier-Pie
AprikosenBBQ-Soße
Der Mix macht’s
Stullen mit CoronationChicken-Salad
Eton Mess mit Aprikosen und Erdbeeren
Servierhilfe
KüchenManufaktur GUT.
Ohne Verzicht
Manis zuckersüße Marmeladen-Tipps
Aprikosenkonfitüre ohne Zuckerzusatz
Einkoch-Held: Apfelpektin
Nürnbergs köstliches Erbe
Nürnberger Hotdog
Sommerliche BratwurstGemüse-Spieße
Schweden-Rätsel
Eine Frage an die TomatenExpertin
Klarer Himmel dank leerem Teller?
SCHLUSS MIT KRABBEL-ALARM
8,3 Milliarden
Johannisbeercreme mit zartem Biskuit
Knusprige Heidelbeer-Tarte mit Kaffeesahne
Das süße Leben
Stachelbeer-Schmand-Trifle
Cremiges Vanille-Himbeereis
„Am liebsten bin ich restlos glücklich“
Welcher Kuchen begeistert Ihre Familie?
„Am liebsten bin ich restlos glücklich“
Eissplittertorte
So viele Früchte, so viel Freude
Körbeweise Glück
Sommer-Wimmelblech
Sommer-Wimmelblech
Copacabana-Schnitten
Copacabana-Schnitten
Blütenmeer-Kuchen
Freche saure Früchtchen
Italienische Kaffeepause mit Aprikosen
Ihr Geschenk fürs Jahresabo
Leser CLUB
Riesen-Pflaumen-Friesen
SÜSSE SOUVENIRS
Süßer Gruß
Sommertauglich!
Vorschau
SAFTIGER SONNENKUSS
EISZEIT TRIFFT KUCHENGLÜCK
16 SEITEN EXTRA
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