TONFISKCARPACCIO MED KAPRISVINÄGRETT
DE NYA GREKERNA
Tonfisk har mycket smak och kräver en vinägrett med sting när den ska serveras som carpaccio.
4 PORTIONER
400 g pinfärsk tonfisk salt och malen vitpeppar KAPRISVINÄGRETT
¾ dl kapris
2 ½ tsk hackad schalottenlök
1 tsk finhackad persilja
1 tsk...
Read latest Gourmet online.
Online newspapers
at PressDisplay.
Newspapers from Sweden
Newspapers in Swedish