Sarie Kos - 1 Jul 2025
SONDAGKOS
OUMA WEET MOS DIE BESTE
ONS HOU WIMBLE Gin SAAM MET Jak & Amalia
So stadig oor die klippe 6 BREDIES UIT JOU SLOW COOKER
196 BLADSYE 105+
TREND
MAAK DIT EG ITALIAANS
HERMANSE WINTERBEDERWE
WINTER 2025
Aartappels goud en bros of sag in room
Melktert tot brood, ouma weet mos beter
Groente krummelrig, kaserig en souserig
Wimble-gin saam met Jak en Amalia
Dis ’n soet lewe: Jou hibernasiegids
Moet-hê-resepte uit SARIE se argief
Bredies stadig gestowe in jou prutpot
Kookklas: Vier pasteie stap vir stap
Kombuis in appel, kaneel en heuning
Avokado’s: Tien vrae en 3 resepte
Eiers soos sonskyn op jou bord
Gou-gou vir jou weeksaandtafel
Seën van bruinpoeding met vla
Ses ikoniese geure van geluk
E-pos uit Besançon, Frankryk
Hoendersop vir die goedvoel
Eet bistro-kos by die huis
Trooskos vra nie vrae nie
Resepte-indeks
Tafelstories
ONS WÊRELD
#RefillNotLandfill L U G G G
106
HARCUTERIE
Simple Suppers
Plaasvars vrieskaskos
DIER-BAAR
KOOKPRET VIR DIE JONGES Jan Braai Junior in die kombuis JAN BRAAI
75 Die persentasie
Eetbare insekte
ONTHOU JY? BAK NOU!
The Good Stuff
NUWE WIELE Dis nou ’n mini-maksi-ervaring
B E Ó R E S
Koud is beter
’N REKORD MET TEE!
Ook as tafeldekor
FUNKY MAYO
Karoo-manna MARIE BRÜMM + ANSU ERASMUS
Maak jou wintertafel ’n bietjie somers
TYDLOSE GEURE Timeless South African
IN JOU SOPIEGLAS
Maak eerste jou kors
V A T KORTPAD
VIR JOU KOFFIE
NOG EEN HAPPIE
I r a l l e s m a l v a
ONS TOP-12
Die kombuis ruik nog soos . . . kaneel, nartjie, steranys en bredie
WIMBLE
’N TENNISTAFEL
DIE BAAN OPEN
AARBEIE
JY GEWEET?
Bessie-en-vonkelwynjellie met room
OP HOOGTE BLY
SUID-AFRIKANERS EN WIMBLEDON
KGOTHATSO MONTJANE
KEVIN CURREN
ILANA KLOSS
BRIAN NORTON
Negroni
KISHOU
OP DIE LYN
NET VIR RYKES!
Vrugte-vlatert
BAL AAN DIE ROL
Battenberg-koek
Battenberg-koek
In jou mandjie
VAN GE L U K
VAN GE L U K
= GEUR
= GEUR
D I E GVEAUNR Sjokoladewafels met koffieroomys
REUKE OP NOTE
D I E GVEAUNR B R A A I D E G E Gebraaide uie met parmesaanroom
Pampoen-en-kaneelkoek
Randkoek met springmielieroom
Spinasie-enbasiliekruidbrood
DIE GEUR VAN ’N STROOISEL KANEEL Pampoen-en-kaneelkoek
Gebraaide uie met parmesaanroom
AVO OP ROOSTERBROOD ALTYD ’N WENNER
GROEN VAN LEKKERTE
GROEN VAN LEKKERTE
WENK
Koue avokado-en-pastaslaai
Avo-ritz-slaai
’ N SOUSKOMBERS
Prei-enspinasiegebak
Blomkool met witsous onder fillo-kors
BÉCHAMEL
Aspersies met kaassous en kruie-krummels
W A T L E K E
Prei-en-spinasiegebak
Broccoli en kaas
Aspersies met kaassous en kruie-krummels
Blomkool met witsous onder fillo-kors
VIR DIE WEN
S T E I - D I N G P A E
1. Britse varkvleispastei
MAAK SÓ KLAAR
2. Vispastei
MAAK SÓ KLAAR
3. Padstal-hoenderpasteie
MAAK SÓ KLAAR
4. Pepersteak-pastei
MAAK SÓ KLAAR
BESANÇON, FRANKRYK
BESANÇON, FRANKRYK
WOON JY OORSEE?
Sonskyn op bord!
Portugese bitoque (steak met eier)
PERFEKTE EIER
Bone, tamatie en eiermet
Mieliewafels met eier en avokado
NAME VIR EIERS
Baidha (Arabies) Tamago (Japannees) Dima (Bengaals) Ovo (Esperanto) Egg (Yslands) Yumurta (Azerbaidjans) Muna (Estlands) Muna (Fins)
Egg (Engels) Ei (Duits) Oeuf (Frans) Huevo (Spaans) Uovo (Italiaans) Jajko (Pools) Ägg (Sweeds) Wy (Wallies)
Egg Hühner Milch Ovum Dàn Gyeran Anda Yumurta Trứng
Hoenderkragsop met pastalinte en gebakte parmesaan-eier
Rafelvark met gebakte eier
Rafelvark met gebakte eier
07
01
04
05
08
03
06
02
09
Portugese bitoque (steak met eier)
Bone, tamatie en eier met toast
Mieliewafels met eier en avokado
S D A G E E S G O U G O
SARIE.com Britse hotpot
Heel hoender in bobotiesous
Herderspastei met ’n kinkel
Vrydagaand se baguette-pizza
Frikkadelle in een pan
Romerige bone en wors
Patat-en-soetrissiesop
Sloppy joe-pan
Romerige bone en varkwors
Sloppy joe-pan
Patat-en-soetrissiesop
Frikkadelle in een pan
Herderspastei met ’n kinkel
Heel hoender in bobotiesous
Vrydagaand se baguette-pizza
Britse hotpot
STYLVOL EN LEKKER!
HET JY GEWEET?
STYLVOL EN LEKKER!
Bistro BY DIE HUIS
W A T I S B I S T R O K O S ?
Risotto alla Milanese met steurgarnale
Smelt-in-die-mond-eisbein met bierglaseersel
Tamatie-bone-encalamari-slaai
Steak en tjips met saliebottersous
Steak tartare
Rumbaba met room
Vinnige melktert
OUMA WEET DIE BESTE
OUMA HET
OUMA HET
OUMA HET
Plaasbrood met ‘tandbotter’ en biltong
Skons met aarbeikonfyt en room
I e k e l g r o P e n t e
OUMA HET
OUMA HET
OUMA HET
Wildspastei met ’n skep-kors
Koue gemmerbier
Vinnige melktert
Plaasbrood met ‘tandbotter’ en biltong
Skons met aarbeikonfyt en room
Wildspastei met ’n skep-kors
GENOEG VIR 10
Koue gemmerbier
AIT SA, so ’n AARTAPEL
AIT SA, so ’n AARTAPEL
10
Pommes Anna
Ottolenghi-aartappels
Afrikaaartappels
Sout-en-asyn-babaaartappels
STOWE-STOWE SO
STOWE-STOWE SO
Griekse hoender
Koreaanse beesvleisbredie
Lensiesop
Noord-Afrika-lamskenkels
Kruie-lamskenkel
Lamskerrie
R I S L E K
E N D T R
Tafellampe
U l s o e k o e m k m e t k a r a
Insteekskoene
As jy ’n liefde
S j o k o l a d
Stylvol maar gemaklik
’n Snoesige trui
In die koue maande
Daar is iets
Weer die koue af
Deel-met-mekaar-koekie
HEILSAAM, hoendersop !
Afrika-hoendersoppastei
Hoendersop met ravioli
Pasta-hoendersop Sampioen-en-hoendersop
Hoenderfrikkadelle-sop
Hoendersop met ravioli
GEMAAK OM TE R O O S
GEMAAK OM TE R O O S
Melkkos met posjeer-pere
O R B L A D R E V O S E P
Natuur
Spandeer tyd saammet geliefdes
Wolkomberse
Kaggel of kerse
Warm sokkies
Warm drankies
Musiek
Flieks
Kos
Boeke
VIND ONS IN DIE WINTER TROOS IN KOS?
Melkkos met posjeer-pere
Onderstebo-appeltert
Malvapoedingbeskuit
Kaasbroodjie
P O E D I N G J U M O O I D
Karamel-appelpoeding met sy eie sous
Melkbuns met aarbeikonfyt
DIS MOS POEDING!
Appel-en-peerkrummelpoeding
Geniet saam met jou poeding
Piesangpoeding met lemoenkaramel
Melkbuns met aarbeikonfyt
Karamel-appelpoeding met sy eie sous
Appel-en-peerkrummelpoeding
Amandel-ensuurlemoensmeerbroodpoeding
Grenadellasmeerroompoeding
Inspirasie Waar kennis en ontmoet
E S E P
Okkerneutbrood met grenadellabotter
Okkerneutbrood met grenadellabotter
UIT SARIE MAART/APRIL 2022 Italiaanse koeksisters (struffoli)
Heuninglekkers in donkersjokolade
Warm capreseslaai
Aspersies met bottersous
Heuninglekkers in donkersjokolade
UIT SARIE NOVEMBER 2018 Witperske-en-lietsjie-sangria
Lamsblad met lemoenbloeisel-bruinsous
Soetwortels met komyn
Heuningkoek
Wortelpiekels
Ertjierisotto met sagte eiers
UIT SARIE JANUARIE/FEBRUARIE 2023 Aarbei-jogurtroomys
UIT SARIE JANUARIE/FEBRUARIE 2023
UIT SARIE JANUARIE/FEBRUARIE 2023 Chorizo-risotto
UIT SARIE Oondbraai-hoender in heuningpekel
UIT SARIE Oondbraai-hoender met ’n kerrie-roomsous
Vispastei met aartappelkors
Deel-met-mekaar-koekie (L)
Ertjierisotto met sagte eiers
Herderspastei met ’n kinkel
Koreaanse beesvleisbredie
Melkkos met posjeer-pere
Patat-en-soetrissiesop
Frikkadelle in een pan
Ottolenghi-aartappels
Malvapoedingbeskuit
Aarbei-jogurtroomys
Afrika-aartappels (L)
Varkvleis
Victoria-sponskoek
Warm capreseslaai
Pepersteak-pastei
Malvapoedingtert
Kruie-lamskenkel
Hoenderfrikkadelle-sop Pasta-hoendersop Sampioen-en-hoendersop Hoendersop met ravioli Laksa-hoendersop Oondbraai-hoender met ’n kerrieroomsous Oondbraai-hoender in heuningpekel
Varkvleispastei met eier Britse varkvleispastei met ’n kortpad Rafelvark met gebakte eier Romerige bone en varkwors Smelt-in-die-mond-eisbein met bierglaseersel
Koue gemmerbier Parmentier-aartappels
Botterskorsie-waaiers met roomsous en krummels
Hoenderkragsop met pastalinte en gebakte parmesaan-eier
Aspersies met kaassous en kruiekrummels
My ma se groenbone (sonder die tjips!)
Skons met aarbeikonfyt en room Onderstebo-appeltert
Plaasbrood met “tandbotter” en biltong
Melkbuns met aarbeikonfyt Appel-en-peer-krummelpoeding
Wildspastei met ’n skep-kors
Ertjie-en-kruisement-risotto met ’n feta-hart (P)
Amandel-en-suurlemoensmeerbroodpoeding
Lamsboud met ’n pistachio-enkruiekors
Lamsblad met lemoenbloeiselbruinsous
Karamel-appelpoeding met sy eie sous
Bessie-en-vonkelwynjellie met room
Risotto alla Milanese met steurgarnale
Piesangpoeding met lemoenkaramel
Randkoek (flan) met springmielieroom
Rumbaba met room Vinnige melktert
Okkerneutbrood met grenadellabotter
Blomkool met witsous onder fillo-kors
Gebraaide uie met parmesaanroom
Heuninglekkers in donkersjokolade
Portugese bitoque (steak met eier)
Sjokoladewafels met koffieroomys
Steak en tjips met saliebottersous
Mieliewafels met eier en avokado
Kruisement-en-ertjie-aartappels
Bone, tamatie en eier met toast
Tamatie-bone-en-calamari-slaai
Grenadellasmeer-roompoeding
Italiaanse koeksisters (struffoli)
Vrydagaand se baguette-pizza
Sout-en-asyn-baba-aartappels
Spinasie-en-basiliekruidbrood
Heel hoender in bobotiesous
Pannekoek met karamelsous
Witperske-en-lietsjie-sangria
Koue avokado-en-pastaslaai
Noord-Afrika-lamskenkels
Avokado op roosterbrood
Aspersies met bottersous
Pampoen-en-kaneelkoek
Afrika-hoendersoppastei
Bak só die perfekte eier
Padstal-hoenderpasteie
Soetwortels met komyn
Luukse warmsjokolade
Prei-en-spinasiegebak
Karamel-springmielies
Battenberg-koek
Griekse hoender
Broccoli en kaas
Croissant-botter
Sloppy joe-pan
Chorizo-risotto
Pommes Anna
Winterbessies
Piekelgroente
Mac & cheese
Vrugte-vlatert
Wortelpiekels
Heuningkoek
Kaasbroodjie
Avo-ritz-slaai
Steak tartare
Britse hotpot
Hollandaise
Lamskerrie
Ontbytbak
Lensiesop
Negroni
MOENIE STEEL NIE
at PressDisplay
Newspapers from South Africa
Newspapers in Afrikaans