RISTORAZIONE
Come sopravvivere al futuro? Innovando e adattandosi
di Massimo Artorige Giubilesi
Founder & ceo Giubilesi & Associati
Chairman FCSI Italian Unit
TENDENZE
Da attento osservatore del settore, ma anche come professionista senior del mondo ristorazione e ospitalità, non posso che confermare la straordinaria capacità e resilienza che sta mostrando il mondo Horeca che non solo continua a tenere testa alle...
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