GRATIN DE TAGLIOLINIS AU FENOUIL

Saveurs De Chef

1. Plongez 4 bulbes de fenouil dans de l’eau bouillante salée, faites-les cuire une dizaine de minutes, puis coupez-les en tranches. Mettez-en la moitié de côté et mixez le reste avec quelques c. à soupe de lait, du sel et du poivre. Faites cuire 200 g...

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