À LA UNE
MARCEL RAVIN
Une vie digne d’un roman. La cuisine comme un voyage. Marcel Ravin a surmonté toutes les épreuves sans jamais cesser de croire en sa bonne étoile, jusqu’à vivre sa vie rêvée, à force de travail et d’abnégation. Il propose aujourd’hui à la clientèle du Rocher des plats aux allures de jardins délicats et raffinés, dans lesquels son île natale, la Martinique, tutoie la Riviera.
NEWS
UNE ODYSSÉE FRANÇAISE
Né au Lamentin, en Martinique, Marcel Ravin a gardé de son enfance modeste – « nous n’avions ni eau et ni électricité » – des valeurs qui l’animent encore aujourd’hui. « Mes parents ont fait en sorte que nous ne manquions de rien...
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