POISSON CRU, ANANAS À LA CORIANDRE ET CITRON VERT
Pour 4 personnes
25 min
Sans cuisson
MA CUISINE SANTÉ
• 2 petits ananas Victoria
• 4 filets de daurade sans peau (ou saumon ou bar)
• 5 cl de lait de coco
• 6 c. à soupe d’huile d’olive
• 8 brins de coriandre fraîche
• Quelques pincées de piment d’Espelette
• 1 citron vert
• Poivre
> Découpez les...
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