COMMENT PRÉPARER UN BRUNCH VÉGANE?

Abracadabra! Avec quelques astuces et des aliments de remplacement healthy, on concocte un brunch gourmand et entièrement végétal qui mettra tout le monde d’accord, véganes comme omnivores.

Carole Garnier
GREEN ET VEGAN


Carottes marinées avec des algues pour la touche iodée, ou tofu mêlé à quelques pincées de curcuma pour la couleur, viennent ici remplacer les classiques du brunch que sont le saumon fumé et les oeufs brouillés. De leur côté, brioches, moelleux et...

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