Fipgc: in prima linea per la formazione dei giovani pasticceri
Matteo Cutolo Presidente Fipgc
SOMMARIO
La Federazione internazionale pasticceria gelateria cioccolateria da sempre è vicina ai giovani e agli istituti alberghieri con un proprio comparto scuole. La formazione è uno dei nostri punti fermi. Per questo abbiamo messo a punto un protocollo...
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