L’okara

Un aide culinaire polyvalent

Cet ingrédient anti-gaspi a de sacrés atouts nutritionnels. Bonne source de protéines, il optimise les apports des recettes véganes. Riche en fibres et pauvre en glucides, il facilite l’équilibre des repas et s’adapte à toutes les alimentations, y compris sans gluten.