Saint-pierre et mousseline de carottes
ANTI-REFLUX GASTRO-OESOPHAGIEN
FICHES
4 personnes
Préparation : 30 min Cuisson : 55 min
263 kcal/personne
Ingrédients
4 filets de saint-pierre 6 carottes
20 cl de lait demi-écrémé
1 g de gélatine
1 tige de citronnelle 1 c. à c. d’huile
Sel
Poivre 1. Pelez, coupez les carottes en...
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