MAGGIORANA

Origanum majorana Famiglia Lamiacee o Labiate

SCHEDE TECNICHE

Parente dell’origano, con il quale viene spesso confusa per l’aspetto e l’odore, la maggiorana, coltivata come annuale, ha un aroma e un sapore più delicato ed è di taglia maggiore. Inoltre ha un gusto più dolce e meno pungente del timo, altro suo...

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