BROCCOLO CAVOLETTI DI BRUXELLES
Brassica oleracea italica – B.o. gemmifera var. var. Famiglia Crucifere o Brassicacee
SCHEDE TECNICHE
l broccolo è un’erbacea biennale con radice fittonante profonda e infiorescenza compatta e globosa, di colore verde, e talora aperta o formata da fasci di germogli di varia lunghezza. Famoso il broccolo
Fiolaro di Creazzo, prodotto nel
Vicentino,...
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