L’ogre gentil

Guillaume Boussens

C’est le vigneron sans attachée de presse, mais avec fan-club. Gascon merveilleusement transplanté en Languedoc, il crée depuis plus de 20 ans des corbières à l’accent montagnard, dont les tanins étudiés adorent la ripaille.

TEXTE : VINCENT POUSSON
PROFESSION VIGNERON


Pour aller chez Guillaume Boussens, c’est finalement assez simple : au moment où vous commencez à vous dire que vous êtes perdu, qu’après Padern vous laissez à la civilisation et aux touristes les merveilles de Cucugnan, de Quéribus, c’est que vous...

Read latest Tanin online.

Online newspapers at PressDisplay. Newspapers from France
Newspapers in French